发帖时间：2012/6/26 15:44:49
食品安全问题是一个重大的民生问题，党中央、国务院和农业部历来高度重视，国内外也高度关注。在肯定水产品质量安全工作成绩的同时，要清醒地看到，努力确保不发生重大农产品质量安全事件压力仍然很大。 从内部环境分析，水产品质量安全监管的工作基础还比较薄弱，风险安全隐患还比较多，各地对...
发帖时间：2012/6/2 8:55:41
5月22日，云南省工商局副局长刘本军到马龙县旧县镇、马过河镇、王家庄镇就“吉象”牌食用油http://ly.spzs.com**工作进行督导检查，马龙县工商局局长李贵、副局长朱恩荣及有关同志陪同进行了检查。粮油招商http://ly.spzs.com 刘本军副局长一行先后深入到...
发帖时间：2012/4/21 15:22:31
今天起，全市31家涉“胶”食品企业将接受质监部门的彻底检查。据了解，本市使用食用明胶的果冻和乳制品生产企业共有31家，其中果冻企业两家，29家乳制品企业。目前，北京市质监部门未接到过针对北京获证食品生产企业使用工业明胶进行食品生产的投诉举报，此前在对获证食品生产企业的日常检查中也...
发帖时间：2012/4/21 15:21:19
据湖南在线-湖南日报4月20日报道（记者段涵敏）食品安全，始终是老百姓最关注的问题之一。今天召开的全省食品安全工作电视电话会议上，省**办公厅下发《2012年全省食品安全重点工作安排》，提出今年将深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，重点品种综合治理，重点场所**，农...
发帖时间：2012/3/26 17:38:00
餐饮行业的“潜规则”今年将受到重点整治。日前，国家食药监局发出《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》，要求各地严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为，同时严厉整治带有行业共性的问题。 通知要求，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料...
发帖时间：2012/3/7 15:00:45
3月1日，《校园周边小摊贩让人揪心》一文，报道了校园周边部分商店销售的小食品存在安全隐患、影响学生健康的问题。连日来，报道在市民中引起广泛反响，太原市各有关部门迅速对校外食品安全情况进行了检查。6日，从市工商局获悉，从本月起，太原市工商部门将开展为期3个月的校园周边食品安全**，...
发帖时间：2012/3/1 11:34:13
南农国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，全国唯一的肉品质量安全的国家级工程中心，所有与肉有关的问题，你想得到的，与你想不到的，都在井然有序地进行着相关实验。近日，记者来到该中心探访。让猪在放松中死去肉是最好的中心刘登勇博士告诉记者，中心主要研究冷却肉、传统肉制品和低温肉制品的质...
发帖时间：2012/2/22 16:32:18
谈起西凤，人们在对其3000年的历史传承和无数荣誉津津乐道的同时，也对其发展的相对缓慢而惋惜不已。但是回顾近十年来西凤的发展，你会发现，西凤“飞”得并不慢，西凤等的是下一个腾飞。 2001年，西凤销售收入徘徊在1亿—2亿元，同期茅台的销售收入是17.17亿元，泸州老窖销售收入...
发帖时间：2012/2/21 14:12:15
来源：中国畜牧兽医报据悉，云南省昆明市食品药品监督管理局将在全市餐饮服务环节开展为期一年的鲜肉和肉制品安全整顿治理，严禁餐饮服务单位采购和使用病死、来源不明或不合格的鲜肉及肉制品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉。禁止采购“三无”肉整顿期间，各餐饮服务单位要切实加强鲜肉和肉...
发帖时间：2012/2/15 17:41:05
买肉可以先具体问问是哪个部位，比较保险。 千里之外的大洋彼岸，有关快餐巨头宣布停止使用被称为“粉红肉渣”的原料来制作汉堡肉饼的消息，将“粉红肉渣”这个名字推到国人面前。 究竟“粉红肉渣”是何物？在我国食品加工中，是否也有使用“粉红肉渣”的潜规则？作为消费者，又如何从肉类的色...
