发帖时间：2015/7/28 17:31:10
古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？ 其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可...
发帖时间：2015/6/12 9:48:48
传统糯米粽子 在众多的粽子种类当中，糯米粽子永远是不可取代的精品。传统的糯米粽子除了糯米之外，是不会添加任何其他的原料的，而很多人不知道的是，糯米当中是富含很丰富的维生素B的，适量的吃糯米，不仅可以温暖脾胃，还可以补中益气。而在端午节的时候，适量的吃纯糯米粽子，还可以调节脾胃...
发帖时间：2015/6/2 10:24:42
夏季受寒易伤阳气 夏季属火，气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。《黄帝内经》中说：“阳气者若天与日，失其所则折寿而不彰。”不难看出阳气对于我们身体的重要性，如果损耗了阳气会对我们的生命健康造成危害。 中医药养生教授说，大自然有春生、夏长、秋...
发帖时间：2015/2/9 10:09:06
随着中国人的养生热潮不断扩大，很多营养品都进入了人们的实现，蛋白粉就是其中之一。很多人觉得多吃蛋白粉就是好的，特别是很多中老年人，觉得自己应该多补充一点。很多子女本来也是出于孝顺的出发点，但是专家却要解释一下了。并不是所有人都适合吃蛋白粉，说白了，很多东西都讲究适可而止，所以...
发帖时间：2015/2/4 10:27:46
久置的开水 开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的...
发帖时间：2014/12/14 15:49:37
酒通常是由植物发酵制作而成，而补酒则是酒在发酵的过程中或者在已经酿制好的酒中，通过加入中草药加工制作而成，这种酒与药相结合的补酒经过中草药合理配伍，能够起到滋养健体、补血补气等作用，经常饮用，还可以预防疾病，延年益寿。而我们平时所说的药酒，其实与补酒并无本质区别，同样都是以药入酒...
发帖时间：2014/8/22 17:57:35
被媒体一度称为“密件”的白酒塑化剂评估值今日终于公开，卫计委今日在官网发布公告称，国家食品安全风险评估专家委员会根据风险评估结果认为，“白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。”公告称，自2012年12月以来，白酒中塑...
发帖时间：2014/8/4 15:23:14
在西王玉米油挑战金龙鱼大哥的时候，无意间又引出了一个争论不休的老话题：长期吃转基因食用油对我们有危害吗？按照规定，食用油外包装上会标示着“转基因”或“非转基因”的字样。一般情况，不标“非转基因”的食用油都是转基因的。对于转基因产品的危害性，科学界还没有定论。出于这种不确定，专家们...
发帖时间：2014/8/2 11:14:14
补气补血吃大枣，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。我们可以在做饭时用、可以泡水喝，还可以生着吃，不论怎样吃大枣都能满足我们对它的需求。打造虽好不过有些注意...
发帖时间：2014/7/15 11:57:23
■一周关注 近日，有媒体报道，洋快餐的炸薯条里检出丙烯酰胺，而这是一种致癌物。国家二级公共营养师臧全宜介绍，丙烯酰胺产生危害需要有量的积累，但我们吃进去的并不多，总体上不足为虑。食品安全博士钟凯则表示，目前世界各国尚未制定食品中的丙烯酰胺限量，但大家都在努力减少食品中的丙烯...
