发帖时间：2011/8/19 14:13:56
[align=left][size=10.5pt] 准备材料：阳澄湖大闸蟹[/size][/align][align=left][size=10.5pt] 辅助配料：镇江香醋、白糖、生姜。[/size][/align][align=left][size=10.5pt] 制作...
发帖时间：2011/10/27 13:14:23
从春节至今，今年鲜猪肉价格一路往上涨，这让许多买菜的家庭主妇们头痛不已。近日，市区农贸市场和超市的鲜猪肉价格终于回落了，五花肉、排骨等猪肉销售价格每千克回落2元至6元不等。昨日，记者在市区东街菜场肉类销售区了解到，当天条肉和后腿肉零售价均为每千克32元，筒骨为每千克34元，去皮精...
发帖时间：2011/11/18 15:33:01
由于气候、市场竞争等原因，导致前年、去年香蕉滞销，甚至一把香蕉卖不上一捆大葱的价。今年入秋以来，香蕉价格却翻了一番。 17日，在宝云街蔬果市场，香蕉零售价分别为3元/斤和3.3元/斤，前来买水果的很多人嚷着“太贵了”的同时扭头就走。另有一些挑选水果的市民也表示，香蕉太贵了，...
发帖时间：2011/12/5 20:28:42
虽然不少人都以节食作为首选的瘦身方法，但是往往收效甚微。其实，只要安排好每日的营养摄取，打造最适合自己的瘦身食谱，就可以收到很好的效果。此外，根据血型来挑选食物，也可以达到瘦身的效果。 血型一：A型血 A型血的人消化器官相对比较弱，因此更适合消化植物性蛋白质，常吃可预防心...
发帖时间：2012/2/3 9:44:22
酸奶已经成为健康饮品的代名词，喜欢喝酸奶的人越来越多，但很多人去超市挑选的时候，仍然存在误区，比如，认为酸奶越浓稠，质量就越好。事实上，浓稠的酸奶口感比较爽润，但品质却不见得更好。 酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我...
发帖时间：2012/2/29 17:49:07
【食材】优糖米100g、干香菇3朵、洋葱半个、豇豆3根、瘦鸭肉（鸭胸肉）两调羹左右、豆腐干1片、辣椒粉少许、生姜一片、盐少许、植物油4滴【烹饪步骤】1、优糖米洗2次，放入电饭煲；2、放入冷水，米和水比例1:2（泡米水直接煮米饭）；3、将香菇、洋葱、豇豆、鸭肉、生姜洗干净切成小丁备...
发帖时间：2012/8/13 11:12:08
大闸蟹，既要会吃，也得会挑。只会吃不会挑，很可能花很多冤枉钱，还买不到正宗的阳澄湖大闸蟹。想买正宗的阳澄湖大闸蟹，就请您关注一下大闸蟹最新价格，以免您花冤枉钱。看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈**的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突...
发帖时间：2012/8/15 11:02:05
黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征。黄酒的储存有以下几方面的要求：1、黄酒宜储存在地下酒水仓库。2、黄酒的最适宜的温度是，环境凉爽，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度是60%－70％之间，黄酒的储存温度不是越低越好，低于零下5度，就会受冻，就会...
发帖时间：2012/9/21 17:23:40
食品添加剂网：主城区一家超市，随意挑选几款不同品牌的塑料杯，发现只有一个品牌在杯内说明书上附注了生产日期和保质期，几个普通的塑料杯只标注了生产日期，但没有保质期，个别塑料杯则两项标识都没有。随后，记者在超市随机采访了几位市民，这些市民都表示只有在购买食品时才会留意保质期，很少关注...
发帖时间：2012/9/21 17:38:24
食品添加剂网：超市的散装食品一直是很多市民的心头好，买多买少由自己，还可以挑选。不过，记者今日从市食品办了解到，顺天府第20分店销售的4款散装干货被检出二氧化硫超标。 市食品办今天上午公布了7个批次不合格食品名单，并决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。 在7个不合...
