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发帖时间:2004/8/13 17:57:00
 
四、策略与措施(十八)将营养目标纳入有关法律、法规、政策和计划。1、将有关营养政策列入国家经济和社会发展规划,各级财政部门应视情况给予必要的经费支持。2、各有关部门的工作计划要体现与本部门工作相关的营养目标和措施。3、各地要依据本计划并结合有关部分的工作计划,因地制宜制定具体的营...
 
发帖时间:2005/8/7 11:00:00
 
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发[2004]23号) 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年一直把打击...
 
发帖时间:2004/12/24 19:33:00
 
管理信息化为燕京啤酒添翼  企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而科学的管理与否则直接影响到先进的生产技术能否给企业带来效益,先进的技术只有与优秀的管理相结合才能产生预期的效果。为此,北京燕京啤酒股份有限公司的决策者提出,企业全面质量管理要在科学化、规范化的前提下,进一步实现精...
 
发帖时间:2005/2/26 12:30:00
 
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,各直属单位:现将经全国卫生工作会议讨论修改的《2005年卫生工作要点》印发给你们,请结合当地实际情况认真贯彻落实。附件:2005年卫生工作要点二○○五年一月二十四日2005年卫生工作要点2005年卫生工作的总体要求是:以邓小平...
 
发帖时间:2006/8/28 18:16:00
 
同样是世界顶级的优秀快餐企业,同为连锁经营体系,麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产,何以肯德基在中国市场竟能呈全面反超之势,甚至形成如此悬殊的落差?连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量,尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。至于品牌策略也好,...
 
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发帖时间:2005/6/4 1:43:00
 
推销员管理:企业的生命线  众所周知,现在企业最难办的事情有两类:一是产品开发的选项,一是产成品的推销。而这些事情无不与推销员的工作密切相关。从一定意义上可以这样说,选择推销员、培养推销员、管好用好推销员是企业能否占领市场、能否不断拓展市场的关键性工作。一、推销员管理的功能  推...
 
发帖时间:2004/12/1 11:01:00
 
70年代以来,西方世界经济发展速度逐渐缓慢,企业的经营环境也发生了新的变化。因此,企业为了生存和发展,必须适应经营环境的变化,改变各自的经营结构,寻求新业务的发展。为了实现这一目的,就要认真地预测将来环境的变化,进行企业能力和业绩的分析,根据企业的基本方针设定长期发展的方向和目标...
 
主题帖:美拉德反应
发帖时间:2008/9/2 13:44:00
 
【概述】美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”,是法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变,是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应,经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素,...
 
发帖时间:2006/9/6 13:14:00
 
1、研发经费少,技术力量薄弱。全国研发经费只占企业销售收入的0.2%-0.3%,研发人员占从业人员的3.3%-4%,有些企业主要是测绘仿制国内外同类产品。没有自己的研发力量,研究投入极少,只靠低价竞争。2、低水平重复太多,产品技术含量低,制造工艺简单,加工设备精度要求不高,多数企...
 
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