发帖时间：2005/9/19 15:42:00
http://info.china.alibaba.com时间：2005-07-0207:00很难相信，站在笔者面前的这位慈眉善目的“胖大姐”，就是中国面条业的风云人物、“湖南省百强私营企业”、“百名优秀企业家”、湖南省规模最大的面条生产企业——郴州市裕湘面业有限公司董事长兼总经...
发帖时间：2005/9/4 12:09:00
21世纪纯天然营养主食--黑小麦挂面系列精品。她将是对传统面饮食文化的一次革命,她会给人们有个全新的营养概念,把国民的营养健康,带到一个更高的层次和领域。现在我们根据黑小麦的四大特点,又加以科技调配,成功研制生产出全营养天然、儿童、老人、女士型黑色小麦系列挂面。一、黑小麦中的蛋白...
发帖时间：2005/8/30 14:16:00
挂面还不好做吗？...
发帖时间：2005/8/29 10:47:00
方形面条工艺还可以但圆形的面条烤干后，出现分层。也试上百种方法，低温烤，加粘合剂（胶体：魔竽胶，CMC），效果不明显。多谢指点。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-2910:48:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/8/26 15:35:00
希望和挂面生产的，面制品改良剂的朋友们多多交流，我的QQ是412624545。...
发帖时间：2005/8/26 10:50:00
从事面条(方便面,挂面.鲜湿面类)研发生产的朋友可以看看,这类产品已经不是从无到有的创造,而是做一些改进,以期达到某种要求,这些改进主要是生产工艺的改进和生产原料配料的选择,反复试制,在尽量控制成本的前题下提高产品质量.我是做面制品改良剂销售的,公司有专门针对面条生产的改良剂(液...
发帖时间：2005/8/26 10:48:00
从事面条(方便面,挂面.鲜湿面类)研发生产的朋友可以看看.现在面条类产品已经不是从无到有的创造,而是做一些生产工艺方面改进,以期达到某种要求,这些改进主要是生产工艺的改进和生产原料配料的选择,反复试制,在尽量控制成本的前题下提高产品质量.大家可以发表一下在研发生产中遇到的问题,会...
发帖时间：2005/8/26 10:26:00
没挂面方面经验的可不可以?[em08]...
发帖时间：2005/8/25 13:30:00
我是武汉粮院96届粮工系毕业.老大能否给我推荐几名学食品的研究挂面方面的人才.ZJC5588@163.COM...
发帖时间：2005/8/25 12:28:00
[em05]发表一点挂面生产实战的帖子过来看看,抄别人的没用....
