发帖时间:2011/3/12 11:48:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面拉面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间:2012/9/25 17:15:28
食品包装材料网:不含防腐剂,虽说不含防腐剂,但没说不含有其他食品添加剂。抗氧化剂、香精、色素、发色剂、增鲜剂之类都有可能在里面。也就是说,不含防腐剂,并不能保证它是“纯天然”状态。 很多食品天然就是不用防腐剂的,比如罐头,含盐和糖极高的食品,还有一些极干的食品如方便面、挂面等。...
发帖时间:2012/12/5 9:03:56
[attachimg]22701[/attachimg]碱水面处理方法大火烧开锅中的水,放入干碱水面煮至表面微微透明,内里仍有白心的状态,捞出沥干。面条放在案板上淋上食用油,一边翻拌一边吹风降温,凉透后用保鲜膜盖好备用。经过如此处理的干碱水面就可以放入筛笼浸入煮锅中煮1~2分钟,...
发帖时间:2012/12/31 9:07:32
河南品正食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研发和生产销售为一体的现代化调味料专业生产企业。主要产品有热反应肉味香精、复合调理香精、肉类风味剂、肉类呈味料、液体(膏状)肉味香精、酱油粉、水解蛋白、压缩肉粒肉片、增香剂等各类食品添加剂和配料以及不同风味调味粉包、酱包、油包、...
发帖时间:2013/9/11 16:23:05
您有没有留意您家的米面合不合格呢?天天吃米面,有没有这个疑问呢?9月9日,广州市消费者委员会发布消息称,广州市消委会对广州市场上销售的米面制品开展了比较试验,共发现三个品牌四款米面产品不合格。其中金龙鱼面粉多用途麦芯粉、金龙鱼香满园纯正小麦香、麦香村牌(挂面)关东细面、图型溢兴金...
发帖时间:2013/10/22 10:35:09
母亲得糖尿病已经有三个年头了,为了控制血糖,我们全家人整天紧张兮兮的为她准备饭菜,生怕稍有不适出点意外。一个偶然的机会,我在网上看到了天猫商城上一道旗舰店的苦荞挂面,听我一位当医生的朋友介绍说口感还不错,最重要的是苦荞有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效,内含有芦丁,具有软化血...
发帖时间:2012/6/5 14:12:40
河南作为小麦产量大省,具有发展中原经济区小麦农业产业化无可比拟的优势,然而在发展的进程当中,却困难重重,如何打造小麦农业产业化之路,如何建立起小麦产业企业集群,又如何让建立中原经济区小麦产业品牌优势,是值得每个小麦产业企业深思的问题。步入中原大地,遍地绿油油的小麦,给人一种兴兴向...
发帖时间:2013/10/26 9:34:48
话说那华山之巅在东邪西毒南帝北丐中神通五大高手决战之后,曾沉寂了近千年,这日突然喧闹起来,原来是江南第一宗派上一道要在华山之巅再度“华山论剑”。消息一经传出,霎时轰动江湖,一时间大大小小的媒体蜂拥而至,把个华山围得是水泄不通,导致本地旅游局不得不派出大量人力前来维持秩序。这不人一...
发帖时间:2011/3/15 17:49:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面拉面挂面等面食品等食品添加剂 本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品</p>...
发帖时间:2013/12/25 14:29:58
自从今年全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的意识已经明显提高,懂得细看标签了。但是,仍然有很多朋友还没有学会细看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有所误解,继续被各种“概念”所忽悠。这里就简单说几个最近消费者提问较多的问题。 “无反式脂肪酸”的饼干点心 现在很多人...