发帖时间:2008/11/11 11:55:00
为了大家也为了自己,有蜡质变性淀粉(乙酰化,交联化,预糊化等)马铃薯变性淀粉,木薯变性淀粉。原淀粉。日本味之素I+G,IMP。麦芽糖醇(国产,进口)山梨糖醇(国产进口),山梨醇粉,麦芽糖醇粉,还原水饴。谷氨酰胺转氨酶(超级粘合酶制剂)乳糖,乳酸。乳钙。膳食纤维,阿斯巴甜。小麦蛋白...
发帖时间:2010/10/9 18:37:00
欢迎来电洽谈索取样品!业务部:尹文献13656398020DHS-F321增筋剂DEHUI?德慧牌DHS-F321增筋剂是粉体工程与生物技术完美结合,经先进工艺配合而成。能有效调节淀粉直链和支链的结构,使淀粉粒子与蛋白质更好的结合;提高面条,挂面,刀削面,油泼面,水饺皮,年糕的筋...
发帖时间:2012/2/29 19:45:14
昨日,成都市质监局、成都市工商局、四川省出入境检验检疫局联合公布了近期对成都生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品的质量监督抽检结果。 此次抽查的产(商)品包括:小麦粉、挂面、鸡精、味精、食用植物油、糖果制品(巧克力)、葡萄酒等,抽查结果显示,成都全味轩味业有限公司生产...
发帖时间:2012/6/22 10:02:08
吃方便面也有学问方便面因其快捷、美味、爽口、价廉而广受青睐。然而,人们对常吃方便面的弊端却知之甚少。*油脂过量国家规定,方便面含油量应在20%以下。而目前市场上销售的方便面至少在25%。不少厂家用的油脂质量低劣,对人体健康有害。*营养受损方便面的营养价值不如挂面、切面。因为经高温...
发帖时间:2005/4/5 11:29:00
东永“东盈”应用领域应用效果DYCOH系列方便面在油炸方便中,可以提高产品的复水性,减少面块的吸油率,防止酸败,使产品口感爽滑,有咬劲。在热风方便面中,增强面饼的表面光洁度和白度,降低制品的蒸煮温度,缩短蒸煮时间,减少煮制过程中的溶出物,不浑汤,改善口感。挂面在干挂面中,提高面条...
发帖时间:2009/11/7 14:55:00
<ahref="http://www.heqcn.com"target="_blank">湖南何强面业有限公司</a>是一家创建于2004年元月的市级龙头民营食品科技企业,企业总资产规模8000万元(其中拥有注册资金2000万元),目前企业总资产规模已突破...
发帖时间:2011/11/7 15:50:03
陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸;辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜;香----臊子有一种独特的香味;薄---指面条用手擀的很薄;筋----面条薄而不...
发帖时间:2014/12/12 16:00:14
面粉制作方法多样,被人们制作出各种吃食,是北方人民家里必不可少的主食。现今随着人们对健康食品的关注,石磨面粉开始受到大家的亲睐。石磨面粉通俗来说就是用石磨磨的面粉。农村长大的孩子应该知道,用石磨磨制的面粉做出的食物总是有着散不掉的麦香,但是颜色比不上用机械磨制的面粉。因此在刚刚出...
发帖时间:2015/9/1 13:59:49
生活水平不断进步,家长个孩子也越来越舍得给孩子花钱,只要是对孩子的健康成长有好处,家长都愿意付出,所以就促进了儿童市场的快速发展。超市里面所**的儿童食品销量稳步上升,而且价格比普通食品的价格要高出几倍,可是家长为了孩子可以付出,可是这样真的好吗?儿童挂面我们**吃的挂面里面,钠...
发帖时间:2004/9/6 17:17:00
天津“xxxxx”研制出“新食面”生产线“新食面”生产线,全新的设备、全新的技术,是一个令世人、特别是制面行业眼前一亮的创举。“新食面”生产线是一个以面制品市场为导向、以科技为支撑的现代化制面发展的新设备,是富有鲜明的中国制面特色与时代特征的新设备,分别荣获国家“专利证书”及“中...