发帖时间：2013/1/4 16:11:49
康加丽粉粉的制作工艺水平是采用低温脱水和真空干燥技术，结合现代超细粉体技术生产出的超细花草粉、果蔬粉、五谷粉，中药粉具有无任何添加剂，100%天然，超细吸收好，使用方便，应用广泛的特点，被广泛用于保健食品、膨化食品、乳品、冷冻食品、冰淇淋、速溶汤料、果酱、饼干、调味粉、着色剂、固...
发帖时间：2004/10/23 19:55:00
中国营养学会临床营养学会委员、黑龙江省营养学会常务理事孙淑芝教授说，评价早餐好坏有两个标准：一是早餐提供的热量是否达到人体全天所需热量的３０％左右；二是提供人体必需的营养素是否达到全天所需营养的２５％左右。人体所需的营养素包括氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素及膳食纤维...
发帖时间：2006/7/22 15:18:00
五谷类,豆类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻(白)517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100方便面472/100玉...
发帖时间：2006/9/12 15:31:00
7类食品今后也过QS关记者了解到，从2006年9月1日起，糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类食品开始实施食品质量安全市场准入制度，今后这7类食品也要加贴QS标签。 实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟...
发帖时间：2012/1/31 16:50:17
昨日，山东省质监局公布了对春节期间对热销白酒及米面等4种食品的抽检结果，26批次白酒检验结论为不合格，另有多达109批次的白酒“生产日期”存在问题。为保证春节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定，省质监局2011年第四季度(20...
发帖时间：2004/7/23 10:31:00
以下是刚传到ftp上的资料目录，果蔬加工技术：姜的采收与加工草莓酒加工技术茜草的采收与加工荷花的采收与加工南瓜脯加工技术菘蓝的采收与加工低糖板栗果脯的研制南瓜糕加工技术黑木耳糖的加工制作芦荟的采收与加工保健白菜干加工工艺技术马铃薯酥糖片加工技术鲜菊花加工饮品用土豆制作螃蟹饲料简易...
发帖时间：2004/8/10 19:52:00
甘肃２３类食品纳入市场准入管理 本报讯 （记者吴建龙）近日，记者从甘肃省质监部门获悉，为确保群众的饮食安全，该省已将２３类食品纳入市场准入管理的范围。 该省在基本完成对面粉、大米、食用油、酱油、醋等５类食品实行市场准入管理的基础上，今年按实施细则，组织好肉制品、乳制品、茶叶、...
发帖时间：2004/11/11 17:02:00
河南省的粮食年加工转化能力已达2700万吨，居全国首位。据悉，这个数字已经占到了河南省粮食总产量的近63％。 近年来，河南省从财政资金、银行信贷等多方面不断加大对粮食加工企业的扶持力度，先后筹措20亿元，重点扶持了一批大型粮食加工企业快速扩张。目前，河南省已发展各类粮食加工企业...
发帖时间：2005/1/28 20:55:00
这不是事实胜于雄辩，而是市场监督机制不健全监督机制总会慢慢的完善那时候热炒会让消费者对食品企业的诚信产生疑问那时我们企业将如何面对消费者恍然大悟似的质疑，南京冠生园和寿桃挂面的倒掉不是一个很好的例子么？楼上讲的酸奶和调味奶都不会有问题，因为他们标注了是调味产品，香精是允许添加的。...
发帖时间：2007/4/18 15:25:00
海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。a.人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。b.冷食品：海藻酸钠作为冰淇淋、大雪糕的稳定剂，其组织致密，溶解速度缓慢。也是爽口凉粉、果冻的主要原料。c.糕点...
