发帖时间:2009/8/3 16:37:00
《制粉工艺粉路图集》是由著名制粉专家王志健主编、郑州麦佳制粉工程技术有限公司编辑出版。该书汇集了近20年来国内外不同规模的制粉工艺粉路图180幅,其中包括国外9~800吨/日不同制粉工艺粉路图52幅(包括通心粉工艺),国内50~1000吨/日不同生产规模的制粉工艺粉路图128幅(...
发帖时间:2009/11/7 14:55:00
<ahref="http://www.heqcn.com"target="_blank">湖南何强面业有限公司</a>是一家创建于2004年元月的市级龙头民营食品科技企业,企业总资产规模8000万元(其中拥有注册资金2000万元),目前企业总资产规模已突破...
发帖时间:2011/5/11 10:48:00
蟹老宋香锅起源于荆楚大地,根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家,他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为主的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客的喜爱;并以其独特的"先吃后涮"使菜与火锅完美的合二为一;香锅底料也为宋氏四代精心研制,其特点表现...
发帖时间:2011/7/29 12:41:19
味千拉面“骨汤门”被曝面汤由汤料调制后,快餐业一波未平一波又起。近日,肯德基又曝出豆浆由豆浆粉兑制的内幕。 “5个标着‘龙王豆浆粉’的纸箱与肯德基其他的原料堆放在一起。”昨日(7月28日),一张关于肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片在微博上迅速“蹿红”。肯德基相关负责人...
发帖时间:2011/8/1 14:50:22
味千拉面的骨汤不是现熬的,而是用浓缩液勾兑的;肯德基的豆浆也不是现磨的,而是用豆浆粉冲出来的.最近几天,这两家知名"洋快餐"店都被曝出了丑闻.人们不觉惊呼:绝望了,连外国人也不可信. 不过,细细分析一下,这两桩案例,仍与我们习惯的"食品安全问题&q...
发帖时间:2011/8/8 15:41:36
陷入“勾兑门”的山西陈醋,无疑又掀起了一场餐桌上的风波。这个时候,公众需要冷静和理性,有关部门需要行动和回应。 食品安全领域“勾兑门”接连上演,搞得一些知名品牌很是灰头土脸。 肯德基的“醇豆浆”原系豆浆粉冲泡而成,味千拉面的“骨汤”乃是汤料加水勾兑而成,更为惊人的消息来自山...
发帖时间:2011/8/15 12:47:24
继味千拉面被指骨汤非现场熬制后,又一餐饮大牌惹争议。昨日,针对有网友指“醇豆浆”实际是用豆浆粉调制,肯德基回应道,未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成本仅0.7元。而快餐业人士就表示,餐厅非现磨主要是成本很高。(7月30日《广州日报》) 肯德基售价6.5元的冰豆浆成本仅0...
发帖时间:2011/8/18 15:49:11
被传为燕窝精品的血燕,这两天成为众矢之的:原来,市面上不少血燕竟是对普通白燕进行双氧水漂白后,再用金丝燕的粪便发酵而成;更有甚者,许多血燕被查出含有致癌物质亚硝酸盐。标榜能滋阴补血的血燕,拨开表象,竟是可能致命的“毒燕”,这令本就脆弱的食品保健品市场再遭重创。 从味千拉面勾...
发帖时间:2016/1/9 14:48:28
介绍:炸酱面的特点是面筋道爽滑、酱香浓郁。面之韧与酱之香完全融合在一起,在嘴唇之间,舌头上每一个味蕾被香味所包裹永不褪去,观之悦目,食之贴胃。要做好北京炸酱面还得从北京炸酱的面条制作说起。原料:手工面条250克,炸酱40克。配料:绿豆芽、芹菜、橄榄、胡萝卜、水发木耳、黄瓜各适量。...
发帖时间:2016/7/5 11:39:41
肉大多是吃出来的,再加上不运动,所以才会导致身体日益臃肿。减肥的第一步无疑就是控制饮食。导致肥胖的根本源头控制好了,再配以合理的运动。控制饮食不是一味的节食,下面小编就提醒大家,减肥需要遵循哪些原则。一日三餐一定要吃,一餐都不能少不吃东西的话体内的代谢功能会下降,饿了的话就会特别...