发帖时间：2009/8/3 16:37:00
《制粉工艺粉路图集》是由著名制粉专家王志健主编、郑州麦佳制粉工程技术有限公司编辑出版。该书汇集了近20年来国内外不同规模的制粉工艺粉路图180幅,其中包括国外9～800吨/日不同制粉工艺粉路图52幅（包括通心粉工艺），国内50～1000吨/日不同生产规模的制粉工艺粉路图128幅（...
发帖时间：2009/6/29 10:47:00
6月18日，由中国调味品协会主办、安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE（酵母抽提物）应用科技论坛在宜昌举行。来自全国各地及海外的知名学者、科技人员以及食品企业代表120余人参加了会议。在开幕式上，中国商业联合会科技质量中心主任、中国调味品协会会长兼理事会总干事卫祥云做了《国际调...
发帖时间：2009/6/15 7:30:00
探索中国餐饮食品外送工具的现状与发展----------《食品安全法》发布之日的思考大家知道：今天不仅是世界儿童的快乐节日，更是举国瞩目的《食品安全法》正式发布之时，从此将拉开了我国惩治食品安全问题有法可依的序幕步入法治并非人治的规范时代，以保证根治以前久治不愈甚至愈演愈烈的食品...
发帖时间：2009/5/4 16:54:00
68美食创业平台(www.68ms.com)（打破餐饮加盟行业暴利坚冰）精品美食技术让你参考，每个技术都有试看通道看看是不是你想要的技术欢迎大家到平台来看看，有你陪伴我们风雨也温柔，我们坚定我们的信念，相信加盟技术不在高不可攀。平台欢迎各大站长和本站交换LOGO链接，或是文字链接...
发帖时间：2008/12/18 4:05:00
杭州生活之——餐饮杭州的“吃货”实在太多，既有东西南北的特色佳肴，也有本地坐庄的风味小吃。生来没有别的爱好，就好一口“吃”。一当地朋友多年交道打下来笑评我说：“难得你这么想得开的人，不爱珠宝，不喜时装，脾气又好，生的也好，穿什么都好看。也就好一口吃这么点‘爱好’了。”管她是好话还...
发帖时间：2008/12/2 21:18:00
美味探寻真正日本面道日本的拉面日本贸易港口对外开放后，一些地方逐渐形成了中华街，中华街里的中餐馆便是日式拉面的发祥地。起初，中餐馆的顾客大部分是中国人，后来日本人也去那里就餐，对中餐面有了一定的了解。同时，中国人也走出中华街，到其他地方的餐馆工作，从而使拉面步入日本社会。进入大正...
发帖时间：2008/11/14 15:33:00
轻松拼词法汲取了心理学和认知科学领域的研究成果，通过分解联想、加减联想、置换联想和构词联想四种方法，将枯燥的机械记忆转变为颇具趣味和创造性的联想活动，从根本上终结了只有死记硬背才能记住单词的痛苦往事。 熟练掌握轻松拼词法之后，只需1分钟即可轻松记住１个单词，并可通过科学复习...
发帖时间：2008/11/12 13:56:00
西部地区 兰州拉面 冬天吃 在面食中笔者对兰州拉面情有独钟。具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，面条补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素，加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白，加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。清代诗人张澍曾这样...
发帖时间：2008/7/29 11:11:00
简介奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生...
发帖时间：2008/5/26 10:59:00
我们公司就是专业生产保鲜湿面的是国内第一家92年就开始做了主要产品是拉面和乌冬面全机械化生产面条保鲜期都在10个月以上需要可以和我联系liuxiaoyu_jtm@163.com我们的名称是北京金田麦国际食品有限公司http://www.jtm-food.com/您可以看我们的网站...
