发帖时间:2007/8/3 23:52:00
2、样本采集和保存(一)、基本概念采样(又称取样、抽样)就是从原料或产品的总体(通常是一批食品)中抽取一部分样本,通过分析一个或数个样本,对整批食品的质量进行估计。根据样本的性质可分为原始样本和平均样本。原始样本通常数量较大,需要采用一定的方式进行取舍,即四分法。根据样本的作用可...
发帖时间:2007/7/30 1:50:00
将牛奶制成酸奶,效益显著。主要原料:鲜牛奶、白糖。设备用具:盆、锅、乳瓶等。制作方法:选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶,要求脂肪含量不高于3%,干物质高于8.5%,酸度小于0.16。按鲜奶5%~10%的比例加白糖,煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃~42℃,在无菌下...
发帖时间:2007/7/24 13:45:00
大白兔奶糖全球出口停顿含甲醛产品可能为假冒 受菲律宾“甲醛事件”影响,10多货柜滞留仓库 时报讯(记者李鹤鸣)受16日菲律宾方面发布大白兔奶糖中含有甲醛的检测报告影响,我国产的大白兔奶糖已在菲律宾、中国香港等地商场和超市遭遇撤架,而广州目前暂未发现有撤架现象。 两份报告显示...
发帖时间:2007/7/24 13:39:00
国家质检总局澄清甲醛事件大白兔奶糖恢复出口 本报讯(任羽中徐蒙王诣弈)国家质量监督检验检疫总局局长李长江20日表示,中国上海冠生园食品有限公司的大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。 李长江是在国务院新闻办举行的新闻发布会上对中外记者作上述表示的。 李长江说:“第一,我们没有...
发帖时间:2007/6/28 9:53:00
找块大点的磁铁掉进去;或则从低部抽样。...
发帖时间:2007/6/13 14:56:00
第一章总则第一条为提高饲料质量安全卫生水平,规范饲料产品认证工作,促进饲料工业和养殖业的发展,维护人体健康,保护动物生命安全,根据《中华人民共和国认证认可条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。第二条本办法所称的饲料产品认证,是指企业自愿申请,认证机构对饲料和饲料添加剂...
发帖时间:2007/6/13 14:54:00
第一章总则第一条为节约能源、保护环境,有效开展节能产品的认证工作,保障节能产品的健康发展和市场公平竞争,促进节能产品的国际贸易,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国产品质量认证管理条例》和《中华人民共和国节约能源法》,制定本办法。第二条本办法中所称的节能产品,是指符...
发帖时间:2007/5/12 21:28:00
刚找到了SC/T3016—2004《水产品的抽样方法》,希望能给你帮助。...
发帖时间:2007/5/11 8:46:00
谁有SC/T3015《水产品中土霉素的检测》SN0208《出口肉中磺胺类残留量的的检测方法》SC/T3019《水产品中喹乙醇的测定》SC/T3016—2004《水产品的抽样方法》在下急需以上几种国标,有的话给小女子一份,谢谢了啊!...
发帖时间:2007/4/24 9:12:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3475505329903678 1韩国配方奶粉的品质和安全 为了提高婴儿用配方奶粉的品质,经过40多年的研究,目前,韩国以领先于美国和欧洲的强大技术力量、尖端设备,以及完善的品质管理系统为基础,生产出全世界最高水平...