发帖时间：2011/9/21 10:22:28
质检总局关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知--------------------------------------------------------------------------------[关闭本页]发布时间：2011-09-20T10:38:00质检总局关于...
发帖时间：2011/9/19 16:30:33
一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，而“地沟油”在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，而“地沟油”在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，“地沟油”其主要成分是杂质。二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一...
发帖时间：2011/9/15 12:29:55
3家自行关闭1家无许可证被查封 日前，北京市部分“蒸功夫”店被发现包子使用禁售香精调馅，市卫生监督机构经调查现场加以查封。此前，有媒体报道“蒸功夫”包子使用禁售香精调馅。卫生监督员先后来到报道中提及的呼家楼地区两家蒸功夫包子铺和地铁安贞门附近的蒸功夫包子早餐售卖点，发现这3...
发帖时间：2011/9/15 12:29:37
看上去香喷喷的熟食、豆干竟然藏着许多肉眼看不见的细菌。北京市食品安全办今天公布新一批停售食品“黑名单”，在26种不合格食品中，荣福盛业公司的酱猪肝菌落总数实测值达到标准值的108倍，大肠菌群也达到正常值的73倍。另外，“金篮子”蒜肠发现铅超标；京客隆永安路一家门店就查出3批不...
发帖时间：2011/9/2 14:00:48
厂家生产的不合格月饼名单 产品名称规格型号生产日期生产企业不合格项目至尊金装五仁月饼660克/盒2011-08广州市韵馨食品有限公司脱氢乙酸广式金腿伍仁月饼160克/个2011-08-10广州市荔湾区汇城食品厂脱氢乙酸凤梨味月饼700g/盒2011-8-19广州市花都区新华裕...
发帖时间：2011/8/22 10:31:56
在休闲食品中，烤鱼片、鱿鱼丝等海鲜零食因其独特的口味、营养赢得了零食爱好者的喜爱。不过，在选购烤鱼片时，您不得不擦亮眼睛。国家质检总局曾对小包装烤鱼片进行抽查发现，产品抽样合格率仅为66.0%，大型企业的产品质量略高为83.3%，而无生产能力的小型分包装企业产品问题最严重。烤鱼片...
发帖时间：2011/8/19 12:44:13
8月15日，浙江省工商局公布对血燕的抽查结果，抽查的3万多盏共计20万克问题血燕中，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，最高达11000毫克/千克，已超出标准的350倍。 连日来，网民进一步爆料：血燕不仅普遍造假，而且进入中国市场的过程也充满疑点。 事件 部分血燕亚硝...
发帖时间：2011/8/18 15:44:22
今年的月饼大战遭遇食品添加剂新标准。市场上水果味月饼少了，月饼颜色远没有往年鲜亮，而大量天然原材料的使用却悄悄提高了制作成本—— 又到月饼销售的旺季，然而与以往不同的是，今年月饼大战拉开帷幕之际，恰逢新版《食品添加剂使用标准》实施不久，不少人觉得“今年的月饼‘素颜’，不如往年...
发帖时间：2011/8/18 14:47:38
在新的生产年度，由中心／分中心向获证企业发出保持认证通知，该通知包括以下内容： 1）企业应准备的文件：《有机食品保持认证调查表》《有机食品保持认证书面资料清单》要求的文件； 2）检查计划； 3）保持认证费用.2.实地检查评估 1)认证中心派出有资质的检查员； 2)检...
发帖时间：2011/8/15 17:59:33
市民买到贴有双层标签的“桂香源”罐头，里层的生产日期竟是2009年 目前工商部门已立案，厂家也赴湘配合调查，称很可能是经销商所为 “明明是2009年生产的水果罐头，硬是贴上了2011年的生产标签……”日前，市民方先生向记者爆料称，他在长沙市车站南路某大型超市买了一瓶水果罐头，...
