发帖时间：2010/4/13 11:19:00
报告称亚洲食鱼翅量激增年致数千万鲨鱼死亡 2010年04月12日15:34 法制晚报 你曾享受过婚宴和庆功宴上美味的鱼翅汤吗？又可曾想过，用鲨鱼鳍制成的鱼翅正在让鲨鱼面临绝种的危险？ 估计鲨鱼这种比恐龙还年长的海洋霸主从没想到，经历了4亿年来的各种生存威胁，却对人类捕捞束手...
发帖时间：2010/3/2 21:27:00
最重要的是要从管理上把消毒方法与制度认真落到实处，而不能应付。要有对员工的监督抽查机制并与效益挂钩。...
发帖时间：2010/2/9 15:11:00
三种京产食品抽检不合格含两种饮料一种冷饮近日，国家质检总局对外公布了今年第2批产品质量国家监督抽查结果，京产食品中，两种碳酸饮料和一种冷冻饮品为不合格产品。本次监督抽查包括食品、日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业生产资料、农业生产资料等30类产品。食品中包括啤酒、豆制品、碳酸饮...
发帖时间：2010/1/21 10:41:00
关于腐竹豆制品厂第三次革命看法--------河南专配郑州赛尔福食品有限公司技术部主任--李志远腐竹（唐朝）豆制品都有悠久的历史，但发展到现在，全国范围的品牌企业仍是凤毛麟角，且随着现代食品工业的发展（即人们对食品的色，香，味，形要求的提高），这些行业反而呈畸形发展趋势--非食用...
发帖时间：2009/11/7 14:39:00
众所周知，2009年6月1日食品安全法实施，监管部门也按照食品安全法检查各企业，那么食品生产经营企业需要制定哪些食品安全管理制度？现在质监局进行抽查，急需这方面的资料。不知道哪位能提供，或提供指导。多谢！...
发帖时间：2009/10/22 16:23:00
浙江省杭州市政府继续推进食品生产、流通和餐饮消费三大领域食品安全专项整治工作，2009年三季度，已在六城区全部召开了现场会，并继续实行每周督导、整治进度月报和周报制度，组织项目组干部进行暗查暗访，完善专项整治电子示意图表系统，制定出台了考核办法，整治成效不断显现。 据统计，截止...
发帖时间：2009/10/15 10:55:00
食品包装是指用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。近几年多次发生食品安全事件，促使消费都集中关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。然而作为食品“隐形添...
发帖时间：2009/9/27 16:28:00
这几天，市场上月饼铺天盖地。但有三种月饼大家购买时要小心，分别是杭州萧山秦氏食品厂生产的散装迷你月饼、杭州萧山临浦镇香依园食品厂生产的散装哈密瓜味迷你月饼和杭州顶香园食品有限公司生产的火腿五仁广式月饼。 杭州市质监局于近期对杭州地区59家企业生产的60批次月饼进行了抽查。合格5...
发帖时间：2009/8/28 11:10:00
与食品接触材料检测【背景】随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加，由食品容器、包装材料、餐厨具等食品接触材料（FoodContactMaterials,FCMs）导致的食品安全问题也引起了社会各界的注意。世界各国，特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定，要求...
发帖时间：2009/8/28 11:09:00
农药残留、兽药残留检测【背景】如果您打算将产品销往日本，那么您一定不会对日本的“肯定列表制度”陌生；如果您的企业打算开展欧盟市场的业务，您一定会密切关注欧盟日益严格的农残标准。ZHTC为您提供各国标准的农药、兽药残留检测服务，助您顺利通关。【ZHTC简介】ZHTC珠海检验检疫技术...
