发帖时间：2011/8/1 15:50:49
云南：微生物超标成为冷冻饮品不合格主因近日，云南省质量技术监督局在全省范围内开展的冷冻饮品产品质量监督抽查情况通报显示，微生物超标成为云南冷冻饮品生产过程中容易发生的主要质量问题。 云南省质量技术监督局通过对昆明、保山、楚雄等８个州、市２０家冷冻饮品生产企业生产的冷冻饮品进行抽...
发帖时间：2012/9/1 17:20:10
从产品抽样检验的总体情况来看，所抽检的小麦粉、其他粮食加工品、乳制品、酱油、调味料、肉制品、含茶制品及代用茶、糕点、饼干、酒类、罐头、淀粉及淀粉制品等30类产品质量状况良好，监督抽查检验合格率较低的食品是：豆制品(67.9%)、蔬菜制品(72.2%)、大米(75%)、蜜饯(7...
发帖时间：2012/9/20 9:23:18
抽查中，杭州萧山天然食品厂、杭州余杭区仓前街道云水食品厂和杭州余杭区运河街道亭趾乐香食品厂等10家企业的12批次产品不合格。 其中，个别企业为延长月饼保质期，超量添加防腐剂。国家强制性标准规定月饼中防腐剂脱氢乙酸含量不得超过0.5g/kg(克/每千克)，但本次抽查发现，杭州...
发帖时间：2012/10/15 11:30:15
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：质监部门对全省生产经销单位的20个批次的食品机械质量进行了监督抽查，不合格5个批次。本次抽查发现的主要质量问题是，食品机械的安全卫生性不符合标准要求。国家标...
发帖时间：2012/12/11 11:05:21
最近，大连市质监局对全市[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]展开了为期两个月的监督抽查，抽查结果显示，部分海参产品铝和铁含量超标。 本次共抽检产品54批次，合格52批次，不合格2批次，产品合格率96.3%。据大连市质监局食品生产监督处相关人员介...
发帖时间：2013/3/1 14:35:00
国家质检总局24日公布肉制品（熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品）产品质量国家监督抽查结果，合格率为96.4%。不合格产品涉及，湖南仁仔下饭菜食品有限公司2011年8月29号生产300g/袋的“金仁仔”湘味熏肠，酸价超标2倍多。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽...
发帖时间：2004/8/7 20:25:00
国家质检部门强化食品质量管理 国家质检总局将进一步强化对食品生产加工企业的监管，并采取4项措施从源头上把好食品质量安全关。 一是分类指导，对五类食品生产进行全面整顿。有关部门将向社会公布五类食品质量抽查的合格的大、中型企业名录，以达到扶优扶强，引导消费的目的。同时，依据《产...
发帖时间：2004/11/27 10:51:00
任何管理体制不不是完美的，正所谓上有政策下有对策，建立完善的体制不要忘记监督机制，大师傅是被管理者，老板可以对其劳动进行监督、约束。人都是有私心的，也是有惰性的，所以监督和约束是非常必要的，管理条例该定的那么简单。按每碗提成，但每碗的质量老板应该自己检查一下，不定时抽查也行。不要...
发帖时间：2006/2/7 17:24:00
这现象普遍存在，不过应该是检测费用。签定协议的那种，具体检测项目、数量、次数均可商议。毕竟质监各系科有一定的创收任务，估计可截留部分款项的。毕竟QS还是质监每年自己在抽查，省里面的非常正规，但各市的多流于形式，伺候不好的话当心给小鞋穿。如若济南连个检测项目都不做，就下手这么很，也...
发帖时间：2006/6/9 11:19:00
上周我去上海技术监督局了，因为抽查我们的肉松内含淀粉，因为加了豆粉所以肯定有淀粉啊，但国家标准不能含有，我们上学时书上的配方都说了要加豆粉，但国家为什么不准加入呢？含了淀粉蛋白质肯定下来了啊。所以我们各位肉松厂家联合起来吧，跟国家标准处提意见修改国标吧！...
