发帖时间：2004/5/9 17:26:00
人体在衰老过程中，需要有较丰富的蛋白质食物来补偿机体组织蛋白的消耗。那么，老年人究竟需要多少蛋白质呢? 老年人因基础代谢降低，活动减少，对疾病抵抗力差，蛋白质需要量应比成人相对高些。有人给75岁以上老年人进行氮平衡试验，在男性老年人热能摄入32千卡/千克体重、女性老年人热能...
发帖时间：2004/5/11 9:50:00
人们都希望自己青春永葆，容颜焕发，美容成为一种时尚。“饮水美容”价廉易行，深受人们欢迎。人一刻离不开水，一旦缺水，不仅影响新陈代谢，还会使皮肤失去光泽而显得干燥衰老。多喝开水，能发汗和增加皮脂分泌，使皮肤得以润滑。清早起床后不要急于舞剑弄棍，跳舞做操，应该先喝一杯开水。因为经过一...
发帖时间：2004/5/11 16:38:00
人体的肠胃道功能在炎热的夏日往往较差，大多数人都有过夏天吃不下饭或容易腹泻等情况。如何保证消化道功能，增强身体抵抗力，抗御暑热的侵袭，让食物对肌体起滋养补益作用，是夏日养生的重要一环。 明代医药家李时珍在《濒湖集简方》中，对食粥有着精辟的见解。他认为“每日起，食粥一大碗，空...
发帖时间：2004/5/14 11:12:00
爱美是人的本性，特别是女性朋友都希望能够通过化妆，使自己更具有魅力。利用天然食物用于美容，既可避免美容品引起的过敏，又能获得简便、易学、廉价、无副作用等功效。 瓜类美容法 1.黄瓜：黄瓜不仅可用来敷在浮肿的眼睛上消肿，而且可以洁肤，能使皮肤细腻滑嫩。其方法是：将黄瓜切成薄...
发帖时间：2004/5/14 14:10:00
现在的人都讲求健康，不是有益身体的东西不轻易放进嘴。采购年宵食品的时候也可以以“进补”为基调，那么就不必要大阵势地煲老火汤、炖补品。 女性 女性一般以滋阴养颜的进补方法为主，而补气血是最重要的一环，所以挑选零食也应以滋阴补血为主。 杏仁 润肺止咳的杏仁有美颜顺气的功效，经...
发帖时间：2004/5/14 14:36:00
世界上每年的海藻产量为650万吨，这种海洋资源主要被开发为食品添加剂和海洋蔬菜。在亚洲的一些国家，人们将海藻作为海洋蔬菜来食用，其中日本是主要的消费国，每人每年平均为1.6公斤干重。在欧洲，藻类。特别是棕色海藻一般是用于动物营养成分的添加剂或粗粉的生产，大多数情况下，海藻作为人类...
发帖时间：2004/6/24 18:29:00
欧盟委员会19日正式批准进口销售转基因玉米Bt-11及其罐头制品，这是欧盟自1998年后首次批准在其成员国内销售转基因食品。这一决定引发了广泛争议，争议与担心的焦点是：转基因食品到底安全吗？转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有...
发帖时间：2004/8/17 9:34:00
那我还是再复制一下吧!关注----学校食堂卫生东方卫视报道：2004年六月十七日上海某中学61名同学因出现腹痛、发热等症状被先后送进同济医院。医院方面初步判断这是一起食物中毒事件，经调查原因是食用食堂的腐败食物造成的，病原为肠侵袭性大肠杆菌。中央电视台报道：2003年九月初河南郑...
发帖时间：2004/10/2 13:29:00
孩子进入青春期后，生长发育的速度又达一高峰。此时，他（她）们的生殖系统开始发育并逐渐成熟，不但身体生长快，而且第二性征逐渐出现。这一阶段的学生活动量大，学习负担重，与社会各方面的接触增多，机体对能量和营养的需求高于成年人。进入青春期的女孩子，月经开始来潮，身体变化较男孩子更明显，...
发帖时间：2004/12/7 12:59:00
牛奶中的维生素A与胡萝卜素维生素A又称抗干眼病维生素，它是参与人体生长发育新陈代谢重要的维生素之一，是一种脂溶性维生素，它怕光、怕紫外线又容易氧化。维生素A的溶点是7.5－8℃，是黄色汁状结晶，具有新鲜脂肪香味，对光和氧非常敏感，在空气中被迅速氧化，失去维生素A固有的效力，但有抗...
