发帖时间:2004/8/19 21:37:00
为什么香芋在121度下会变色?用什么方法让它不变色!谢谢!天然护色F型护色伴侣可以吗![em03]
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发帖时间:2005/6/29 18:26:00
可以加一些护色剂,你把工艺给我,我把护色剂名字给你。好不好!我的E-mail:gelimine@163.com...
发帖时间:2006/11/6 11:20:00
好久没上来了。甘新莲:不同天然色素的天然色素护色护色方法各不相同,不能一概而论。...
发帖时间:2006/12/23 16:01:00
不同的天然色素的护色,护色,方法各不相同,不能一概而论,欢迎共同探讨,共同进步。...
发帖时间:2007/7/10 21:13:00
用油脂抗氧化保鲜剂达到抗氧保鲜,用果蔬高效护色剂提高榨菜的护色保鲜,以延长货架期.13308186052...
发帖时间:2004/9/7 21:21:00
水;南乳;黄酒;护色剂;I+G;味精.量自己调吧......
发帖时间:2005/4/9 13:28:00
请教绿叶蔬菜的护色和包装后的保存技术。...
发帖时间:2005/6/23 15:01:00
试试2楼提到的用还原型抗坏血酸溶液护色。...
发帖时间:2005/7/25 16:41:00
肯定会有的,碳酸饮料还是用日落黄加护色剂。...
发帖时间:2006/2/8 16:27:00
请问是什么颜色?不同颜色有不同的护色方法。...