发帖时间：2007/12/19 11:12:00
防止果片变色用果蔬护色剂,效果很好,有什么问题可以ydfqpx@163.com或QQ120504223,必复...
发帖时间：2007/12/19 11:46:00
用果蔬护色剂溶液浸泡,就可以解决这样的问题,具体可以联系QQ120504223...
发帖时间：2008/7/5 22:47:00
以下是引用dir12396在2006-5-116:19:00的发言：一双倍焦糖色素+红曲米粉+日落黄+苋菜红+专用护色剂护色可保持三个月不退色二胭脂虫红+高粱红+双倍焦糖色素+酱肉护色剂护色如需要具体数量请联系我QQ:583284115简直是武装到了牙齿！！！可以开染房了。...
发帖时间：2008/7/14 9:13:00
谢谢大家我再问一下楼上的,一般都是在哪个步骤护色?...
发帖时间：2005/1/5 16:41:00
出口日本的糖水板栗罐头，果实金黄透亮，汤汁清澈，请教诗琦它是护色液护色的，还是用色素着色的，大致工艺配方给介绍一下好吗？...
发帖时间：2005/1/31 11:12:00
向楼上的说的可以热烫护色，之后在加低浓度的异Vc钠护色处理，加工工艺中严格控制！希望对你有所帮助！...
发帖时间：2005/6/25 11:18:00
漂烫时间是否没有掌握好?你们在进行冻干前是否进行脱水?如果采用振动脱水效果可能会好一些如果还是不行还是考虑用护色剂进行护色...
发帖时间：2006/3/3 16:45:00
90度60分钟是不是太长时间了啊，第一步进护色时应该加护色剂的，同时处理时间也是很重要的，关键要看你的工艺是怎样，发出来看一下才有针对性。...
发帖时间：2006/5/12 9:03:00
一般情况下选用护色剂时（当然不时酸或者碱），在酸性条件下能增强护色效果，故加入一定的柠檬酸。...
发帖时间：2006/11/6 11:20:00
主要起护色作用和防腐作用在前处理时可不直接用煤的热气加热,同时采用其他护色液处理,但这样的产品成本会比较高hfang-z@sohu.com...
