发帖时间：2014/9/15 8:59:52
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。在糕点的流通方面，也有多种形式，商场、超市、便利店、小卖...
发帖时间：2014/8/22 9:49:21
《现代汉语辞典》对技术的解释：一是人类在利用自然和改造自然过程中积累起来并在生产劳动中体现出的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧；二是技术装备。 技术手段支撑食品质量安全 食品加工业中的技术：硬件方面是食品加工设备、检验设备等；软件方面包括标准，计量等两项技术基础，各种...
发帖时间：2014/8/16 16:34:36
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。在糕点的流通方面，也有多种形式，商场、超市、便利店、小卖...
发帖时间：2014/7/22 17:59:28
如果没有来自上海福喜食品有限公司的暗访视频，麦当劳与肯德基原本可以拥有一个平静、丰收的2014年。 7月20日，媒体曝光了上海福喜生产过程存在违法违规行为，包括篡改生产日期、加工次品及过期产品。21日，涉事的多方主角：福禧集团、麦当劳、百胜（肯德基与必胜客母公司）、德克士均...
发帖时间：2014/6/5 8:51:12
民以食为天，食以安为先。在生活水平不断提高和健康意识日益增强的当今社会，食品安全问题越来越受到社会各界的关注，已成为社会热点问题之一。 近年来，为保障食品安全，我国先后出台了多项法律法规，但食品安全问题还是不断发生：苏丹红辣椒粉、沙门氏菌巧克力、皮革蛋白奶、三聚氰胺毒奶...
发帖时间：2014/5/30 11:13:28
据研究分析，黄焖鸡米饭富含维生素及多种微量元素，这些成份对人体具有直接或间接的作用。怪老一黄焖鸡米饭食物的特点是一般蛋白质及脂肪含量都很丰富，如蛋白质及脂肪含量合计在70%以上。丰富的营养成份有利于制造营养丰富的食品，并成为人们营养素的重要来源。怪老一黄焖鸡米饭自投放市场以后，受...
发帖时间：2014/3/7 16:45:35
纵观自建国以来，中国的白酒业发展与三个方面密切关联：一是社会政治经济形势，二是白酒企业的自身努力，三是行业的合力与张力。对于前二者大家都明白，而后者的提法可能比较鲜见，但它却是关系到白酒业持续健康发展的重要因素。“张力”，也就是行业发展的自我扩张能力。白酒行业发展到今，应该运...
发帖时间：2014/1/13 15:17:57
柿子是大家很常吃的了。不仅营养高，而且味道好。今天来说说如何挑选柿子吧。下面的方法希望能够帮到大家 软柿和硬柿如何挑选？ 1、软柿 一般而言，软柿表皮橙红色，软而甜，选购时要注意整体同等柔软，有硬有软者则不佳。 2、硬柿 硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些，，选购...
发帖时间：2014/1/10 9:33:37
臭氧发生器是一款新型灭菌的产品。虽然在国外已使用上百年的历史，但在我国正式使用还不到三十年时间，属于一个新兴行业，所以国家没有进行规范，导致臭氧行业混乱，客户在选用臭氧发生器时相当迷茫，在这里秦皇岛展坤公司给大家做一些简单的选型知识。选择一款合适的臭氧发生器是很重要的，然而，怎样...
发帖时间：2013/12/24 16:35:11
萨其马是一种味美可口、营养丰富的糕点食品，深受消费者的喜爱，畅销全国各地。萨其马虽是一种糖制食品、含糖量很高，但也会发生微生物超标、产品变质的问题，对食品安全保障和企业发展不利。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，采用先进的食品动态消...
