发帖时间：2006/12/18 15:35:00
主要适用于肉类肠制品、酱制品、松蓉制品、腌制品、腊制品、熏制品、粥酱制品等各种食品企业中，用于肉类的加工前处理。特点与功效：高效杀菌、抑菌、驱除异味。增白、脱色、增重、无毒、无害、无残留，无“三致”效应，不影响食品色香味。...
发帖时间：2009/7/7 14:26:00
nisin主要抑制芽孢杆菌以及革兰氏阳性菌，山梨酸甲抑菌谱较宽但是对芽孢作用不大。脱氢对霉菌有不错的作用，乳酸钠可以配合以上使用。几乎不会冲突。但是这几种几乎都是在酸性条件下才会起作用，建议添加环境为弱酸性。注意国标添加量限制。...
发帖时间：2004/11/25 8:39:00
研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用我国科学家研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用。科研人员分别将人工采集的玉米花粉和蜂玉米花粉在常温下浸提，将蜂玉米花粉在80℃水溶浸提以及将蜂玉米花粉破壁后在80℃水溶浸提。结果表明，几种浸提物均有抑制食品致病菌效果...
发帖时间：2004/11/25 13:11:00
我国科学家研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用。科研人员分别将人工采集的玉米花粉和蜂玉米花粉在常温下浸提，将蜂玉米花粉在80℃水溶浸提以及将蜂玉米花粉破壁后在80℃水溶浸提。结果表明，几种浸提物均有抑制食品致病菌效果，后者抑制作用最强。这些花粉可抑制的食品致病菌有：...
发帖时间：2008/7/29 14:57:00
远红外纤维可发射8-15微米远红外线，称之为生命光线，在医学中的主要效应是热作用。穿着远红外磁疗保健内裤，可充分改善微循环，抑制大肠杆菌，金黄葡萄球菌，缓解腰痛，明显改善腰部及阴部血液微循环，调节相应器官功能。远红外磁疗内裤还可起到阵痛，活化细胞组织，使血行良好，促进人体血液的微...
发帖时间：2008/8/6 15:33:00
四、应用范围“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品杀菌、抑菌范围广，比目前使用的绝大多数食品防腐剂的杀菌、抑菌范围都广，具有更大的应用范围。还可以和其他防腐剂协同作用发挥更大的防腐效果。应用范围广：饮料、酱油、低度发酵醋、调味品、面食、糕点、蛋糕、牛奶、冰淇淋、香肠、腊肠等肉制...
发帖时间：2006/8/7 18:50:00
1 主题内容与适用范围 本标准规定了出口食品中四环素族抗生素残留量的检验方法。 本标准适用于出口肉或肉制品中四环素族抗生素残留量检验。蛋类和水产品可参照使用。2 设备和材料2.1 平皿：内径为90mm,底部平整光滑,具陶瓷盖。2.2 不锈钢小管(即牛津杯,简称小管)：内径6±...
发帖时间：2012/2/24 20:50:05
[font=宋体][size=5][size=6]一般都是以50%的有效成分配合成商品**．如：酒精制剂：以含质量分数50%聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料，添加体积分数30%～70%的酒精的制剂，主要用于各种蛋制品。醋酸制剂：添加体积分数O．5%～5．0%的醋酸，主要用于米饭，色拉...
发帖时间：2008/8/6 15:28:00
三、“可鲜Co-Fresh”保鲜抗菌系列产品的特点（康晖科技）“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品属于生物源食品防腐剂主要以天然农副产品为原料，用发酵等生物技术而备，具有高效、无毒、适用性广等特点。采用多溶菌生物技术，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料...
发帖时间：2008/9/9 20:51:00
共享科技：“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品属于生物源食品防腐剂主要以天然农副产品为原料，用发酵等生物技术而制备，具有高效、无毒、适用性广等特点。采用多溶菌生物技术，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过科学复配与扩...
