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发帖时间:2013/8/27 20:22:09
 
葆春鲜王浆,让身体比自己更年轻蜂王浆是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后,经体内生物加工,从头部王浆腺分泌出来的乳白或淡**的浆状物质,被用来饲喂蜂王和蜜蜂幼虫。只有在低温下生产、加工、贮存、运输的蜂王浆才能称为鲜蜂王浆。只有鲜蜂王浆,才保存了活性物质和营养价值。其营养成份是惊人的:蛋白...
 
发帖时间:2013/7/19 17:12:09
 
在生产过程中,使用天然、高效、低残留、低毒的防腐剂,可以对低温肉制品起到很好的保鲜作用。  随着人们对健康需求的逐渐提高,肉品储藏保鲜添加剂将向高效、天然、生物型方向发展,这些类型的添加剂将逐步地部分地取代现在使用的多种化学合成添加剂。壳聚糖、植酸、乳酸菌、细菌素、纳他霉素、红曲...
 
发帖时间:2013/4/24 13:34:05
 
一.影响微生物的因素3521.菌体的生长微生物的生长通常是指菌体数量的增长,而不是菌落上的变化。产生在新鲜产品上的菌系会以聚集态或生物膜的形式出现。生物膜的产生和成熟包括吸附、菌落形成、菌体产生的外聚物质的成熟等过程。相比较浮游细菌而言,生物膜体系对化学消毒剂和抗菌剂有高效的抵抗...
 
发帖时间:2013/3/27 9:10:04
 
  一、菊槐茶  菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。  二、菊杞茶  菊花10克,枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟...
 
发帖时间:2013/1/22 14:42:50
 
对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒...
 
发帖时间:2012/12/20 14:22:15
 
莲香楼小桃酥、“沙湾珍福”姜汁撞奶菌落总数超标……昨日,广州市质监局公布32类食品监督抽查结果,菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格,合格率为92.2%,涉及酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸(防腐剂)菌落总数等项目不合格。另外对103批次的瓶(桶)装饮用水抽查中,不合格的16...
 
主题帖:ε-聚赖氨酸
发帖时间:2012/12/12 11:27:10
 
ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,简称ε-PL)是一种由白色链霉菌(Streptomycesalbulus)发酵生产的含有25~30个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,由人体必需氨基酸L-赖氨酸的ε-氨基与另一L-赖氨酸的α-羧基形成ε-酰胺键连接而成,ε-PL最早是由...
 
发帖时间:2012/12/6 10:04:16
 
你会喝茶吗?许多有着多年喝茶经历的茶民听了这句提问会感到不以为然,谁还不会喝茶!事实上,许多人虽然天天喝茶,但在喝茶的理念、方法、功效等方面存在着诸多误区。这些误区不仅有碍人们对茶香的品茗,还会破坏茶中营养,危害人体健康。茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类,各类茶...
 
发帖时间:2012/11/6 12:07:44
 
 近期调查发现,茶饮料市场已经开始逐步走向规范,众品牌企业产品标签上“茶多酚”含量的透明化就是个很好的开始。我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定,2008年我国出台的茶饮料国家标准GB/T21733-2008中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复混合茶饮料等...
 
发帖时间:2012/11/1 11:42:54
 
  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。  例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一...
 
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