发帖时间：2006/3/6 17:24:00
济南今东伟业商贸有限公司与甘肃金昌金乐乐生物科技食品工程有限公司紧密联营，具有雄厚的技术力量、精湛的生产能力和丰富的实践经验，是从事食品加工，酒类生产和销售的专业厂家。主要生产汉奥斯品牌系列的奶啤酒，锁阳养生酒，沙棘养生酒，白刺果养生酒等，其中公司生产的锁阳养生酒系列是采用无污染...
发帖时间：2006/3/6 17:18:00
济南今东伟业商贸有限公司与甘肃金昌金乐乐生物科技食品工程有限公司紧密联营，具有雄厚的技术力量、精湛的生产能力和丰富的实践经验，是从事食品加工，酒类生产和销售的专业厂家。主要生产汉奥斯品牌系列的奶啤酒，锁阳养生酒，沙棘养生酒，白刺果养生酒等，其中公司生产的锁阳养生酒系列是采用无污染...
发帖时间：2006/2/13 9:34:00
墨西哥的灵魂--特基拉酒特基拉酒（TEQUILA）也称龙舌兰酒特基拉酒是墨西哥的特产，墨西哥人对此情有独钟，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。粗纩豪爽的龙舌兰酒由...
发帖时间：2006/1/20 14:22:00
一、兑和法（build)兑和法是将配方中的酒水按份量直接倒人杯里不需搅拌。(或作轻微的搅拌)即可。但有时也需用酒吧匙贴紧杯壁慢慢地将酒水倒入，以免冲撞混合（如彩虹鸡尾酒）。二、调和法（stir）（也称搅拌法）调和法有两种，调和，调和与滤冰。（stir，stir＆strain）调和...
发帖时间：2006/1/20 14:22:00
混合饮料鸡尾酒属于混合饮料，但并不是所有的混合饮料都是鸡尾酒，许多混合饮料没有名称，只是简单地把酒水的名称叠加起来。例如金酒加汤力水、威士忌加苏打水、朗姆酒加可乐等。唯其名称简单，做法也简便，深得广大喝酒爱好者的青睐。在酒吧中，许多客人都喜欢喝混合饮料，酒吧的混合饮料销售比鸡尾酒...
发帖时间：2006/1/20 14:14:00
1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（DryMartini）材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马天尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（SweetMartini）材料：金酒1盎司甜味美思2/3...
发帖时间：2006/1/20 14:12:00
香甜酒始於西元1137年,为了调和葡萄酒中的酸味,将蜂蜜,香草,大茴香等的材料混合在一起,再以毛袋过滤,这就是最早香甜酒的制造方式.西元1314年西班牙的学者将制造方法改良,把柠檬,橘子花,香料等的香味用用酒精萃取出,再加入颜色创造出新的香甜酒.在十六世纪义大利,发现把蒸馏过的葡...
发帖时间：2006/1/20 14:10:00
气泡的生命周期：香槟酒存在的时间很短，倏忽即逝。它的短暂的一生始于酒杯被擦干后沾附在酒杯壁上的一段极其微小的纤维素。把酒倒进酒杯后，一个亚微米级直径的气袋就在这段纤维素纤维上形成。溶解于饮料中的二氧化碳在压力的作用下进入到这个小小的空腹中并使其不断膨胀，它所产生的浮力也随着体积的...
发帖时间：2006/1/20 14:08:00
红葡萄酒----郁金香型高脚杯----波尔多型与勃艮第型----郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。----高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。...
发帖时间：2006/1/20 14:05:00
据说抗战时期，陪都重庆一家大餐馆开张，在报上登了一则悬赏下联的征联启事。上联启事里没有讲明，只说挂在餐馆门口，请应对者自己去看。这个启事，颇引起了一些人的兴趣。但这些人来到餐馆门口，却怎么也找不到上联。问餐馆老板，老板则一口咬定上联已经挂出来了。有人找来了有才子之称的郭沫若。郭一...
