发帖时间：2006/2/13 9:34:00
墨西哥的灵魂--特基拉酒特基拉酒（TEQUILA）也称龙舌兰酒特基拉酒是墨西哥的特产，墨西哥人对此情有独钟，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。粗纩豪爽的龙舌兰酒由...
发帖时间：2008/12/6 9:03:00
D类：苦型酒花，NorthernBrewer等一、酒花的贮藏n压榨酒花，应在低温，隔绝空气，避光及有防潮措施的条件下贮藏，长期保藏应在干燥的条件下，并保证温度低于—8℃。周转保藏也应在0℃以下。n贮藏温度高会引起酒花油的挥发、氧化，使酒花香气变差，黄绿色的酒花变成红褐色，这种酒花...
发帖时间：2009/8/16 15:13:00
家用大包装重出江湖论及历史年代，大瓶装的洋酒与其标准瓶身几乎诞生于同一时期，不过这些大瓶装酒可不如它的小个子兄弟那样广结人缘，人们往往在各类名酒博览会或是欢庆盛典上才能看到这些“庞然大物”的身影。直到最近，一些精明的主妇把它们带进了家庭，它们才得以“重出江湖”。葡萄酒爱好者威...
发帖时间：2010/3/18 9:17:00
一年一度的3.8妇女节已经过去了，妇女们辛苦劳累了大半年了，做为男士、男友、丈夫应该体贴她们，为心爱的女友、老婆送上一瓶精美的葡萄酒，更能表现出对她们的爱情；全球品种最全、服务最优、优惠最多、信誉最佳的立体化酒业营销服务平台—酒多网带您一起学习如何选红酒。看饮用场合作为开胃酒的葡...
发帖时间：2010/7/7 12:51:00
从茅台酒成为新中国第一宴庆典酒开始，“国酒”的称号便成为其尊贵身份和地位的象征。品一口茅台佳酿，酒香顿时沁人心脾，不仅仅是味道，更多的是对酒文化的追寻……想来茅台古镇应是品酒人心中的梦想之地。然而当我们试图揭开茅台酒百年神秘面纱时，郑世茅酒——一款与茅台国酒同宗同源的美酒却首先进...
发帖时间：2012/4/16 17:40:14
方女士是个DIY达人，尤其自制红酒一绝，照她的话说，“那可是祖传的”。每年这个时候，她都会做上一大坛，分给亲朋好友品尝。白酒代理jiu.spzs.com 说起来，做葡萄酒也不算难。在盆里把葡萄捏碎，放进玻璃瓶中，加入偏重亚硫酸钾，然后用竹棒搅拌均匀，再加入酵母，用纱布盖上瓶口...
发帖时间：2012/10/27 10:01:53
醒酒器，英文名Decanter，是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具。了解葡萄酒知识的人都知道，葡萄酒是有生命的，一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的“睡美人”。如果好酒没有醒，则无法欣赏到它复杂的芳香和气味，取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液。对于一些好年份适合长时间存放的葡萄酒...
发帖时间：2012/11/29 11:28:25
对于七十年代出生的人来说，邓丽君大概是一个永恒的传说。她的许多歌曲曾经弥漫于大街小巷。比如那首《美酒加咖啡》：“我要美酒加咖啡，一杯再一杯。我并没有醉……” 不管是邓丽君还是这首歌的作者，大概都不会想到这首歌居然描述了一个科学事实：当把酒和咖啡一起喝的时候，不知不觉就喝了“一杯...
发帖时间：2012/12/14 10:28:34
酒鬼酒塑化剂事件，让白酒市场在即将到来的销售旺季受到冲击。在广大消费者急于读懂“塑化剂”为何物的同时，省城的商家也在忙着将“涉塑”白酒下架。塑化剂风波，对于省城白酒市场将造成怎样的影响？能否催热省城的红酒市场？为此，本报记者展开了调查。 白酒市场受到影响11月24日、25日...
发帖时间：2013/1/17 14:30:54
大家在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况，就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候，发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其实红葡萄酒有一定的沉淀是正常的现象，尤其是一些比较陈年的葡萄酒。另外，不经过过滤的葡萄酒就更容易产生沉淀。如果葡萄酒瓶内有了沉淀，并不会影响酒的品质，也不说明葡萄酒已经变质了。当然...
