发帖时间：2004/6/29 23:12:00
管不好猪是为了捞猪的油水 然而，即使无法在食品进入市场时进行安全检测，却仍然可以通过相关监控部门对生产环节进行严格把关。事实上，有一个侮辱性的说法在业内流传：“八个部管不好一头猪。”在采访李教授的时候，他再次提起。 “这是有一定根据的，它反映了目前政府食品安全工作管理的混乱。...
发帖时间：2005/3/29 14:17:00
《每周质量报告》两会特别节目：关注食品安全一、提要：两会特别节目：关注食品安全代表谏言依法保障食品安全委员献策科学防控源头隐患二、内容：主持人：共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。一年之计在于春，每年一开春，我们都会迎来我们国家的一件大事，这就是两会，在两会期间...
发帖时间：2013/12/16 11:11:53
[b][size=4]·硫酸钙在肉制品中的应用[/size][/b]黄明杰张晓莹（荆门市磊鑫石膏制品有限公司，湖北荆门，448000）引言肉制品中使用的食用胶种类很多，分别从植物与海藻、微生物、动物类中制取。目前世界上允许使用的食用胶约60余种，我国允许使用的约有40种...
