发帖时间：2008/8/15 20:26:00
消费者在到商场或超市购买食品时都有个习惯，就是看商品标签，并认为这是识别真假食品比较有保障的途径。近日，山东省招远市质监局及其他部门执法人员在对辖区内商场、超市、食品加工企业、食品小作坊和小商店检查时发现，有的食品标签上存在不少“猫腻”。 据执法人员介绍，“猫腻”食品标签主要有...
发帖时间：2008/5/10 18:17:00
忽视食品安全就是谋财害命中国国家质量监督检验检疫总局2月23日发出紧急通知，要求各地质检部门加强对含有苏丹红（一号）食品的检验监管，严防含有苏丹红（一号）的食品进入中国市场。3月4日，北京发现亨氏美味源（广州）食品有限公司（下称“亨氏美味源”）生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中含...
发帖时间：2008/2/27 9:41:00
2007-7-1810:24:33夏天，很多人喜欢吃凉拌腐竹。可杭州市食品药品监管局在近期对腐竹进行了一项专项整治，在随机抽取的28个批次的腐竹中，不合格率达29%。杭州市食品药品监管局的执法人员在杭州8个区的15个农贸市场、8个超市中随机抽取了正在销售的28个批次的腐竹样品，并...
发帖时间：2008/2/6 12:33:00
速冻食品的朋友应该知道这样几个标准，GB19295--2003SB/T10412-2007，其中卫生部下发的19295中规定速冻食品生制品中的菌落总数是300000，霉菌是50，虽然这个标准在2006年修改过，然而在标准发布两年后，我们的卫生执法部门还在执行过期的标准，肆无忌惮的...
发帖时间：2007/8/16 3:59:00
以下是引用酒已忘怀在2007-2-823:41:00的发言：转贴：一个浙江商人的22条商规1.坚持看CCTV-1新闻联播。 要想把握经济命脉，必须关注政局，新闻联播图文并茂，有声有色，着实为中国商人的最佳晴雨表；你可以不看财经报道，也可以不看焦点访谈，如果你不是做石油和外汇的，...
发帖时间：2007/3/16 12:31:00
回收过期奶变脸再出售李先生昨拨打工商12315反映：平度市滋扬路有一经销商回收过期奶、更改生产日期和保质期重新上市。平度李园工商执法人员赶到现场调查发现，这些奶制品的包装盒上的生产日期油渍未干，用手一擦就可轻易抹掉。经销商交待，这些奶是从小卖部回收的过期奶，他们更改成新的生产日期...
发帖时间：2007/3/13 23:49:00
111、检验机构接受委托开展检验工作应当履行哪些义务？检验机构接受委托开展食品检验工作，应当履行以下义务：（1）保守企业秘密。检验机构接受企业委托对企业生产的食品质量安全进行检验，应当保守企业的商业秘密和保护企业的知识产权，这是检验机构职业道德所要求，又是检验机构必须遵守的法律义...
发帖时间：2007/3/9 15:33:00
中国陕西西安、咸阳、榆林等地卫生局在当地检查发现，肯德基(KFC)餐厅在煎炸油中添加“滤油粉”，以延长油的使用时间。中国百胜餐饮集团肯德基公司8日晚对此表示，“滤油粉”是国内国际上都允许使用的食品加工助剂，他们在操作中完全按照标准执行，不会损害健康。陕西榆林、咸阳和西安市卫生局先...
发帖时间：2007/3/8 23:55:00
郑：有肯德基公司统一配送的试纸，如果检验出油品的质量超过试纸蓝色标示三格以上，就知道需要更换煎炸油了。记者看到，郑经理提供一个宽0.7厘米、长9.5厘米的试纸，上面共有4个蓝色格子，试纸外包装上全是英文标签。记：这种检验手段是怎样制定的，有没有执行标准？郑：我们是按照肯德基国际公...
发帖时间：2007/3/8 23:54:00
核心提示■历时近一年，线人发现秘密：使用“滤油粉”可延长煎炸油寿命■未经卫生部门批准：肯德基向煎炸食品的食用油里添加化学品延长食用油寿命■“滤油粉”有关资料中声明：“不能确保此化学品在根据适当安全规定和正常操作程序被使用时是毫无危险的”■食品、卫生专家明确指出：食用油高温加热反复...
