发帖时间：2004/5/9 17:27:00
颐养天年，延年益寿是众望所归，那么，老年人应如何通过饮食补充足够的营养呢?第一，摄取适当的热能，维持理想体重。 老年人热能摄入过多，很易发胖，肥胖不仅是成年人高血压、心血管疾病和糖尿病的诱因，而且病死率也高。因此，适当限制热能的摄入，可以延长寿命，而能量是否充足，衡量的指标...
发帖时间：2004/5/10 16:20:00
1.蛋白质优先 你是否注意到过，吃蛋白质食物会让你觉得很饱？这并不是你想象出来的。研究表明，蛋白质激发胰高血糖酶生成一种引起饱食感的物质。试试在你午餐的色拉中加入一些鸡肉或金枪鱼肉--这样可以抑制你在下一顿大餐时的食欲。 2.警惕低脂的陷阱 脱脂或低脂的曲奇饼和蛋糕看起来可...
发帖时间：2004/5/10 17:10:00
对高血压、高血脂患者来说，食醋具有一定的保健作用是人所共知的；对于女性来说，它还有一些特别的功效——女性要想颜面肌肤润泽，青春长驻，关键就要减少体内的过氧化脂质，过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶，也是美容的克星。 随着人们对日常生活的不断探索，“醋意大发”又有了一种和“美容”相...
发帖时间：2004/5/11 16:31:00
旅途多喝淡盐水 夏季出游，烈日炎炎，走路时大量出汗，容易口渴，需要适当补充水分，然而旅途中喝水大有学问。 一是外出旅游要喝适量的淡盐水。人在旅途中运动后，容易出汗，人体大量排汗时，汗液带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。因此，在旅途中喝一些淡盐水，十分有必要。1克盐加500...
发帖时间：2004/5/13 9:25:00
1、蛋白质蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质补足，儿童发育受到影响；成人体质下降，易患疾病；病后不易恢复，甚至恶化，影响健康。其次，蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。第三，蛋白质是热能的来源。第四，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成...
发帖时间：2004/5/14 9:37:00
孙医生： 您好！我去年曾因意外发生骨折，以后听从医生的建议，长期饮用牛奶。近来常感膝关节疼痛，拍片检查为膝关节骨质增生。这样以来，我很疑惑：我得的骨质增生是否是因为钙补得过多了？牛奶含钙丰富，还适宜继续长期饮用吗？ 李女士李女士： 我们知道，骨关节的表面是一层软骨，在进...
发帖时间：2004/5/14 16:34:00
如今吃粗粮是一种时尚，因为很多“富贵病”可能是由于人们吃得过精过细而导致的，市场上还出现了粗粮的价格高于细粮的态势。医生指出，食“粗”不能盲目，也应该按年龄、按人群来选择。 西医：粗粮不是越多吃越好 北京普仁医院刘锐医生介绍，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身对人体内的大肠产...
发帖时间：2004/5/18 10:29:00
1、蛋白质蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质补足，儿童发育受到影响；成人体质下降，易患疾病；病后不易恢复，甚至恶化，影响健康。其次，蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。第三，蛋白质是热能的来源。第四，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成...
发帖时间：2004/6/2 16:06:00
营养师称，一般成年人建议每天吃2至4个水果，而且不宜一次过吃完，因为同时间摄取大量糖份（果糖）容易转化成脂肪而积聚体内。故应分餐进食，避免因此致肥。【消暑解渴】西瓜无得倾，西瓜一定係夏天最消暑生津食物。因为一般水果大约含80％水分，但西瓜就有超过90％，是含水分最高的水果。不过寒...
发帖时间：2004/6/3 17:22:00
现代科学家科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。最近科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水...
