发帖时间：2017/3/24 17:35:27
随着信息化**的商业环境在改变，面对国家食品行业的全面溯源大势，面对制造业信息化升级的大潮，企业建立产品追溯体系成为趋势。基于互联网，运用先进的物联网标识追溯技术，实现互联网和品牌的塑造，助力企业全程溯源和全网营销的追溯体系在食品企业中广泛应用。食品质量追溯体系的原理:结合物联网...
发帖时间：2017/3/16 15:23:29
油脂无损耗脱酸，我的发明专利不用电的分子蒸馏设备的优势有无锡做米糠油工艺工程的专业人士查询过，欧美国家没有雷同的专利，可以说是世界原创，专利审查的时候审查员没有提出任何意见，直接授权发证。原来有搅拌装置的分子蒸馏设备，造价昂贵，每平方米加热面积要5万元左右；生产运行成本高，一台普...
发帖时间：2017/3/2 13:44:44
高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌引起的高粱丝黑穗病穗，属担子菌亚门真菌冈。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质(K,Fe,Se)维生素(B2,B6,E)等含量也较高，...
发帖时间：2017/3/1 13:40:50
随着生活水平的提高和营养保健意识的增加，人们对饮料的需求逐渐呈现多元化和营养化趋势，被称为黄金饮品的风味醋饮料便应运而生，市场上出现了诸如苹果醋饮料、雪梨醋饮料、葡萄醋饮料、芦荟醋饮料、特色蟠桃西瓜醋饮料等产品。而以姜汁和蜂蜜醋为原料研制的具有保健功效的姜汁蜜醋饮料尚鲜见报道。国...
发帖时间：2017/2/27 12:22:49
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和原花青素p.zl.原花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、月旨肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。原花青素，简称PC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目...
发帖时间：2017/2/25 13:48:52
为贯彻落实自治区《关于加快广西住宿餐饮业发展的意见》，加强对广西米粉文化的挖掘和保护，推动广西米粉产业做大做强，日前自治区商务厅发出通知，今年起开展“广西特色米粉示范店”评定工作。据悉，此次特色米粉示范店评定，由各市商务主管部门在挖掘本地具有传统技艺的米粉品种基础上，推荐群众喜爱...
发帖时间：2017/2/25 13:41:13
由广西壮族自治区人民**驻北京办事处和自治区粮食局联合主办的“广西糙米米粉产品北京推介会”在北京广西大厦成功举办。 广西区**副秘书长谭勇在推介会上致辞，广西区粮食局黄显阳局长介绍了广西糙米米粉产业发展情况。国家粮食局、中国粮食行业协会、国家有关部门、部分省市驻京单位以及粮油企...
发帖时间：2017/2/25 13:32:49
从省工商局获悉，我省将整合一批江西米粉商标品牌，通过申请注册江西米粉集体商标，运用法律的武器为江西米粉市场更好更快发展提供法律保障，把江西米粉做成一个大产业。 近日，省工商局召集全省11家米粉生产加工、餐饮企业代表，就打造江西米粉商标品牌等工作召开专题座谈会，来自南城麻姑、会昌...
发帖时间：2017/2/24 13:10:23
目前世界水稻的总栽培面积约147亿hm:，稻米的生产量约为53亿t，大约每10年增加约l亿t.中国占世界总产量的35%，是世界上最大的大米生产和消费国图.近年我国稻谷的年产量连续稳定在l名5亿t，占全国粮食总产量的40%.占世界稻谷年总产量的35%，居世界第1位.大米营养丰富，糊...
发帖时间：2017/2/21 14:30:48
随着经济的发展及人们生活质量的提高，消费者对饮料不仅要求营养丰富、美味可口，还希望它们具有某种特定的功效，以适应快节奏的生活，提高生活质量和工作效率.因此，近年来全球功能饮料济)市场火爆.据欧洲EumnonilorIntema-tional报道，2003年全球功能性饮料销售额为2...
