发帖时间：2016/7/15 11:43:33
喜欢喝酒或者酒量大的男性朋友们有时会习惯白酒和啤酒混着喝，但是这样混着喝的危害是极大的，并且更容易喝醉。今天，一起来看看白酒和啤酒究竟为什么不能混着喝吧。白酒和啤酒混着喝危害大更容易醉酒。因为啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混着喝，啤酒...
发帖时间：2017/5/11 9:53:56
这里，北纬27°;这里，八山一水一分田; 这里，呼吸山水间，酱酒飘香;这里，一杯酱香酒，养味爽三绝! 这是一位懂酒之人对“国酒之乡·茅台”考察后的深刻感受! 中国人常讲：“一方水土养一方人”。酿出如此“三绝”的好酒，这里的人文风情会是什么样的呢? ...
发帖时间：2004/12/22 17:17:00
生产工艺——大曲酒生产工艺白酒蒸馏篇“生香靠发酵，提香靠蒸馏”。蒸馏是酿制白酒的一个重要操作阶段。一．设备1．甑桶：（高1米，上1.7，下1.6）白酒的固态装甑蒸馏是我国的一种独特蒸馏方式，它是非常古老的，但也是很科学的，至今尚无取代设备。它的形状结构极其简单，但其机理至今仍在探...
发帖时间：2004/12/22 17:35:00
茅台酒真假鉴别茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名，茅台酒厂始建于1704年，位于贵州省仁怀县茅台镇。（一）生产厂家鉴别茅台酒厂没有和任何其它酒厂联营，也未把它的商标许可权授与任何厂家共享，更未设立过一厂、二厂或分厂。凡是注明为联营厂、一厂、二厂和分厂的“茅台酒”，完全可以肯定是...
发帖时间：2004/12/28 13:40:00
葡萄酒wine中华人民共和国国家标准(GB／T15037—94) 1主题内容与适用范围本标准规定了葡萄酒的术语、分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵酿制而成的葡萄酒。2引用标准GBl9l包装储运图示标志GB2758发酵...
发帖时间：2005/7/8 20:02:00
山西醋的沉淀机理及其沉淀物的主要成份一、山西醋的沉淀机理晋酿食醋的沉淀物及其产生沉淀的原因，主要是由特色工艺，酿醋原料和淋醋用水三方面的原因而引起的。1、山西醋的主要工艺特点为：固态醋酸发酵、重醅、陈酿期长。以上工艺特点构成了晋醋的熏香、绵酸、质浓稠等质量特色。首先，由酿造界公认...
发帖时间：2005/9/22 19:26:00
水质采样技术指导GB12998-91Waterquality－Guidanceonsamplingtechniques本标准是水质采样标准的第二部分。本标准参照采用国际标准ISO5667-2:1982《水质——采样——第2部分：采样技术指导》。1主题内容与适用范围本标准是采样技术...
发帖时间：2006/9/5 9:37:00
破碎装瓶 发酵已启动过滤皮渣后的酒液 装瓶（采用虹吸法过滤）8、加糖的原则是什么？ 是否需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。 一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。...
发帖时间：2007/3/7 21:46:00
猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。1．里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切...
发帖时间：2012/5/10 8:58:14
反渗透水处理是一种先进的脱盐技术，即可应用于生水脱盐、纯净水制备，也可用于废水处理、污水回收。它和离子除盐的本质区别在于它是一种物理脱盐，具有操作简单、运行经济、没有污染有利于环境保护等特点，同时可大大降低生产人员的劳动强度，提高生产效率。 反渗透设备的关键部件是半透膜...
