发帖时间：2004/5/14 9:32:00
白蛋白是营养药而不是营养品，其制剂属于蛋白类的血浆代用品。白蛋白制剂适用对象为：出血性休克、外伤性休克、烧伤、肝硬化腹水、恶性肿瘤及肾病等患者的某些情况。不适用的对象为：用于营养补充、单纯维持血浆白蛋白的浓度以及作为代替全血，与红细胞浓缩液合并使用等。在实际使用中滥用白蛋白制剂的...
发帖时间：2004/6/3 15:46:00
在日常生活中，人们很自然会偏爱一些美味食品，殊不知这些食品的不良成分，尤其是食品制作过程中添加物的毒性，是健康的大敌，要适量少吃。 午餐肉 午餐肉在其制作过程中加少量的防腐剂、硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，多食会使人体血液失去运氧能力。 烤牛羊肉 牛羊肉在熏烤过程...
发帖时间：2005/5/31 22:52:00
作为食品和医药用高品质高营养的复合氨基酸，有两个评定标准：1、符合联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐的人类理想蛋白质模型是：人体必需氨基酸占总氨基酸含量的40%以上的蛋白质，营养价值也是成正比例的。2、氨基酸态氮占总氮的比例在50%以上，营养价值成正比例。猪血是...
发帖时间：2005/10/19 19:41:00
我国是方便面生产和消费的大国，据统计：2003年我国方便面的消费量约为277亿袋，占世界总量的42%。2004年更是达到惊人的480亿包。然而，近几年来我国食品行业问题多多，状况令人担忧，先有头发做的酱油，福尔马林浸泡的毛肚，敌敌畏处理的金华火腿，后来又出现致癌物质苏丹红，而今，...
发帖时间：2006/7/28 14:04:00
豆浆是由黄豆做成的饮品，象黄豆一样，豆浆中不含胆固醇，而蛋白质的含量却较高，是极易被人体吸收的优质蛋白质。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子，大豆皂甙具有抗菌作用，能够吸收胆酸，抑制体内脂肪过氧化，促进胆固醇代谢，同时具有延缓衰老的作用。此外，...
发帖时间：2008/5/28 23:01:00
又到了新鲜玉米大量上市的季节。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍；钾为238～300毫克，是...
发帖时间：2008/11/10 13:52:00
瘦肉精引起的食物中毒瘦肉精的学名叫盐酸克伦特罗，又名氨哮素、克喘素，是一种白色或类白色的结晶性粉末，无臭，味苦。常被不法分子添加在饲料中，用于增加家畜家禽的体重和提高瘦肉含量。瘦肉精对人体有很强的毒副作用，其不良反应主要有：（1）急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，甚至不能站立，...
发帖时间：2009/11/22 18:06:00
警钟！我国知识分子平均寿命58岁来源：四川在线-天府早报全世界75%的人处于亚健康状态，我国的知识分子平均寿命仅为58岁，比全国人均寿命低10岁左右！昨（21）日，四川省针灸学会理事、副主任医师郑崇勇做客成都市文化馆百家谈公益讲座，为市民上了一堂健康课。 精神压力过大易亚健康 ...
发帖时间：2011/3/23 14:40:00
人民网3月15日电（记者孙杰）今天是3.15国际消费者权益日，是各家企业都提心吊胆的一天，尤其是食品企业。此次被央视3.15特别节目曝光的食品企业竟然是全国市场销量都很好的双汇公司，该公司被曝使用瘦肉精猪肉。以致双汇发展股价今天一早便疯狂跳水，午后开盘便跌停。据央视新闻频道《每周...
发帖时间：2011/8/9 15:45:32
欧米伽3是一种人体必需脂肪酸，属多不饱和脂肪酸。人体必需脂肪酸是人体在生理代谢过程中必需的，而且在体内无法自行合成，必需通过食物进行补充。欧米伽3主要包括α–LNA(阿尔发亚麻酸十八碳三烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA（二十二碳六烯酸）、PGE（前列腺素）、LT5（白三烯）...
