发帖时间：2013/5/24 11:27:58
据前瞻产业研究院数据显示，2003-2010年，中国乳制品行业资产规模逐年增长，但是行业在近年的增长速度下滑明显，深层次原因是常温奶市场发展缓慢。2010年我国乳品行业实现产品销售收入1725.85亿元，同比增长18.47%;行业实现利润总额89.01亿元，同比增长8.08%;资...
发帖时间：2013/5/24 11:26:56
国产牛奶又出事啦!日前，有媒体报道称，本月15日上午，安徽颍上县两所小学78名学生在食用学校发放的营养餐后出现呕吐等不适症状，“有酸味、像米糊一样”的牛奶被指为时间的罪魁祸首。初步调查显示，该两所小学学生食用的牛奶是光明乳业配送的2012年6月2日生产批次的牛奶，该批次牛奶共54...
发帖时间：2013/5/23 13:56:27
5月8日，劲牌有限公司董事长吴少勋笑得特别灿烂，多年来做强做大保健酒行业的夙愿在这一天看到了希望。由中国酒业协会联合保健酒品牌共同倡议的“中国保健酒联盟”正式成立，标志着保健酒企业将一起抱团取暖，携手做大保健酒市场蛋糕，共同应对酒类市场的挑战和机遇。 为了保健酒联盟的成立，...
发帖时间：2013/5/23 10:58:51
自1992年起，方便面随着中国经济的腾飞，快速进入人们的生活，而随着冰箱等冷藏家电下乡入户和居民生活水平的进一步提高，新鲜的速冻食品逐渐取代方便面，成为当代家庭生活中重要的食品种类。速冻食品作为食品行业的新星，伴随着我国家电下乡和城乡居民消费的转型升级，将延续近年来高速发展的势头...
发帖时间：2013/5/21 15:49:48
从江西省工信委了解到，今年一季度江西省规模以上白酒生产企业总产量和总产值增速继续放缓，其中，白酒总产量3.64万千升，同比下降1.8%，与去年同期相比下降11.2个百分点。总产值16.00亿元，同比增长6.0%，与去年同期相比下降32.1个百分点。...
发帖时间：2013/5/16 16:27:12
近年来，我国食品质量安全问题频频发生，一波未平，一波又起。继酒鬼酒“塑化剂”曝光后，2012年11月23日，山西粟海集团“速成鸡”被曝光。山西粟海集团是大型快餐零售店肯德基与麦当劳的供应商，而其所养殖的“速成鸡”，从孵出到可食用仅需45天时间。“速成鸡”事件的发生，反映了养殖户的...
发帖时间：2013/5/9 17:33:45
酒虽好，可别贪杯。2013年看来，这话不仅要说给消费者听，更要说给酿酒者听。这几年，白酒市场火爆异常，在巨大的利益诱惑面前，各白酒主要产地均推出了激进的产能扩张计划，但在产能大扩张之后，产能过剩的危机也接踵而至。 产能过剩是个很文雅的说法，听不出多少的触目惊心。建材、造船…...
发帖时间：2013/5/6 14:23:54
2013年1月～2月，全国白酒产量212.77万千升，同比增长8.35%，工业总产值896.05亿元，同比增长11.42；销售产值912.81亿元，同比增长14.67%。相比于2012年全年，1290家规模以上白酒生产企业共完成生产总量1153.16万千升（快报数），同比增长...
发帖时间：2013/5/3 11:10:33
“2012年，白酒行业完成了1100多万千升的产量，按照中国13亿人口来计算，平均每人每年要喝17瓶白酒。事实上，我们还必须要去掉未成年人这一部分数字，以及考虑到老人、妇女等群体的特殊性。综合来看，白酒产品的有效消费人群应该在4亿人左右，这就意味着他们平均每人每年要喝57瓶白...
发帖时间：2013/4/28 15:53:12
2012年第四季度以来，受政策、市场环境变化等因素影响，酒类产业整体市场份额明显缩小，五粮液集团公司及时调整发展战略，优化调整市场布局，2013年第一季度，主要经济指标保持了增长，但增幅放缓，工业总产值实现163.4亿元，同比增长12.1%；销售收入227.5亿元，同比增长1...
