发帖时间：2012/3/1 11:19:47
随着消费者收入水平和购买能力的提高，软饮料行业获得了飞速的发展，产品日益多元化，生产技术逐渐提高，产业链进一步完善，企业之间的竞争也日益激烈，形成百家争鸣百花齐放的市场格局。中投顾问食品行业研究员周思然指出，2011年软饮料行业同样延续了高增长态势，一方面，我国软饮料行业总资产达...
发帖时间：2012/3/2 16:57:41
随着消费者收入水平和购买能力的提高，软饮料行业获得了飞速的发展，产品日益多元化，生产技术逐渐提高，产业链进一步完善，企业之间的竞争也日益激烈，形成百家争鸣百花齐放的市场格局。 中投顾问食品行业研究员周思然指出，2011年软饮料行业同样延续了高增长态势，一方面，我国软饮料行业总资...
发帖时间：2012/3/26 10:55:26
—海藻酸丙二醇酯全球的乳业新品概念都在走向健康化、高端化，酸性果乳饮料口感的多样性和独特的营养，使它具有很好的拓展性和良好的发展前景。据发布的《2010-2013年中国含乳饮料和植物蛋白饮料市场分析调查报告》显示：到2030年为止，我国人均奶类占有量将达到25公斤左右，总产量达到...
发帖时间：2012/4/18 17:26:59
昨日，雪花啤酒（中国）有限公司对外宣布，华润雪花已成为中国第一个销量超过1000万吨的啤酒企业，销量位居全球前五名。 华润雪花相关人士表示，据国家统计局公布的数据，华润雪花去年的销量超过1000万吨，荣居全国啤酒行业销量第一名。 目前，华润雪花啤酒在中国经营近80家啤酒生...
发帖时间：2012/5/16 10:17:08
来自调味品招商网twp.spzs.com：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，调味品就占其三，这说明调味品在日常生活的重要性，请您给我们介绍一下目前中国调味品的发展状况？ 卫祥云：目前，调味品twp.spzs.com产销量稳步上升，产品结构调整加快，调味品花色品种不断丰...
发帖时间：2012/8/21 15:43:12
记者在日前举办的德国ProWein葡萄酒与烈酒展会上看到，近年来蓬勃发展的有机葡萄酒首次开辟了一个极为醒目的中心展区，这意味着有机葡萄酒未来或将拥有良好的市场前景。ECOVIN是一个拥有200多家会员酒庄的德国生态葡萄酒（Ecologicallyproducedwines）生产商...
发帖时间：2012/8/23 10:28:25
饼干复合酶在饼干生产中的应用一、行业现状今日的饼干市场，产量每年均以15%的速度递增，2009年饼干的总产量已达到250万吨。在这些饼干中，薄脆型产品的比例很大，这种产品往往在储存时就出现了自然破裂现象，给企业带来了不同程度的经济损失，这现象也是各饼干工厂技术人员普遍关注的问题。...
发帖时间：2012/9/10 10:15:29
[url]http://gt.spzs.com[/url][url]http://gt.spzs.com[/url] 中国芦笋的加工正在进行中，但是芦笋季节的状况并没有好转;某一加工厂家愁眉不展地说，今年(2007年)芦笋罐头的产量，将会比去年(2006年)有大幅度的减产。 ...
发帖时间：2012/10/9 12:14:00
中国啤酒工业的发展离不开装备产业的现代化，更离不开啤酒工艺的创新发展。尤其在当下面临相对饱和的啤酒市场，开发多口味、多样化的产品技术创新就显得异常重要。 在中国酒业协会组织的“放眼全球，海纳百川——推动世界啤酒产业的技术进步”的主题论坛上，一个重要议题就是：对于啤酒饮料生产企业...
发帖时间：2012/10/17 16:38:59
柠檬酸是一种用途非常广泛的有机酸,其应用范围主要有食品、饮料、医药、化工及洗涤剂等领域,在食品和饮料行业,有“第一食用酸味剂”之称。饮料行业是柠檬酸的第一大消费领域。世界人口平均每年新增5000万,其中95%新增人口在发展中国家,随着人民生活水平的提高和消费升级,饮料食品市场保持...
