发帖时间：2013/1/22 15:49:18
研究酱香品类营销的前提是认同行业内对酱香大势的判断。根据和君咨询的数据分析，有三个数据足以说明问题：2011年酱香型白酒产量30万千升，约占白酒总产量的3%；销售收入450亿元，居中国主流白酒香型第二位，占中国白酒总销售收入的15%；销售增长速度达到了32%，远远高于清香型酒...
发帖时间：2013/1/24 16:13:38
研究酱香品类营销的前提是认同行业内对酱香大势的判断。根据和君咨询的数据分析，有三个数据足以说明问题：2011年酱香型白酒产量30万千升，约占白酒总产量的3%；销售收入450亿元，居中国主流白酒香型第二位，占中国白酒总销售收入的15%；销售增长速度达到了32%，远远高于清香型酒...
发帖时间：2013/1/25 11:47:59
据英国广播公司2013年1月10日报道，英国机械工程师学会（世界上历史最悠久的机械工程学术组织，学会宗旨：通过工程学改善环境，进而保护地球）日前发布报告称，全球每年出产40亿吨食物中，竟有30%—50%被浪费掉。 部分食材在加工为成品前就已被浪费。如英国，每年零售商都会在挑...
发帖时间：2013/2/19 14:09:15
众所周知，作为中国的“国粹”，黄酒行业的发展远远慢于白酒、葡萄酒，甚至是啤酒等其它酒业品类。单从行业销售收入上来看，2011年，全国黄酒行业总计销售收入118亿元，在中国的四大酒种中排行最后，仅分别占白酒、葡萄酒和啤酒的3.15%、7.42%、30.67%。整个行业的利润更是...
发帖时间：2013/2/27 17:28:20
研究酱香品类营销的前提是认同行业内对酱香大势的判断。根据和君咨询的数据分析，有三个数据足以说明问题：2011年酱香型白酒产量30万千升，约占白酒总产量的3%；销售收入450亿元，居中国主流白酒香型第二位，占中国白酒总销售收入的15%；销售增长速度达到了32%，远远高于清香型酒...
发帖时间：2013/4/4 11:02:45
世界最大的葡萄酒慈善拍卖之一。纳帕谷葡萄酒产量仅仅占加州总产量的4%，以顶级好酒名扬世界。纳帕谷酒乡丰富多彩的活动一年到头不断，最庞大热烈、最负盛名的便是由纳帕谷葡萄酒协会主办的一年一度6月初的“纳帕谷葡萄酒拍卖”。今年纪念拍卖会发展25周年，创下单界筹款1050万美元，累计...
发帖时间：2013/4/5 16:23:46
于未来白酒行业的发展格局，有观点认为，高端白酒将迎来奢侈品**，而中端白酒将迎来主流消费**。那么，事实是否果真如此？ 四川大学商学院副教授牛永革认为，白酒本身就是奢侈品，不存在迎来奢侈品**一说。比如贵州茅台就一直将其品牌打造成高端形象，在潜移默化中已经奢侈品化。而191...
发帖时间：2013/7/26 14:16:06
据参加山东品牌经销商大会的专家介绍，我国白酒行业从2002年至2012年，经历了10年的黄金发展时期。这10年里，白酒产业无论从规模到产量，从速度到效益，都可谓是快速提升和发展。数字显示：2012年，我国2364家规模以上酒类生产企业，实现产量7202.25万千升，同比增长5...
发帖时间：2013/11/8 16:35:40
白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮品，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中，白酒仅次于盐、铁，是国家财政收入的重要财源之一。 白酒是一种特殊的消费品，具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。早在明清**，白...
发帖时间：2014/2/25 15:57:34
国家标准《调味品分类》中，调味酱的产品涵盖酱类和复合调味酱两大类产品，即传统的豆酱、面酱等发酵性酱，还包括以发酵性酱为基料调配而成的复合酱、不以发酵面为基料的各类花色酱产品，如辣椒酱、牛肉酱等，同时随着中西方饮食文化的融合，各类涂抹类的西餐调味酱也发展了起来，如沙拉酱、蛋黄酱、花...
