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主题帖:火锅调料做法
发帖时间:2012/6/30 9:59:10
 
火锅调料调料香浪之君经久不衰,与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料,包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,构成了独特的香味。1、传统七种[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]的勾兑方法:芝麻酱(二八酱——80%芝麻酱,20%花生酱)、酱油为主,韭菜花...
 
发帖时间:2012/6/22 10:21:01
 
一、怎样用葱  葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变...
 
发帖时间:2012/5/16 16:15:15
 
  女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是“不堪入鼻”,绕道而行……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。  “臭”的食物——榴莲可调经  榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国...
 
发帖时间:2012/3/15 16:01:37
 
14日,浙江省消保委发出消费警示:消费者应理性消费红酒,切勿崇洋媚外、跟风炫富。同时,浙江消保部门还通过介绍“十看”“开瓶五招”等手段,为消费者鉴别洋红酒支招。记者了解到,“十看”是对未开瓶的红酒的鉴别方法,消费者只需通过观察,一些假冒伪劣的“洋红酒”便会现出原形。比如看包装,原...
 
发帖时间:2012/3/10 18:35:54
 
  嘴很苦或者是很酸的情况应该有人试过,可能有些人会认为这是吃了不同的食物造成的。事实上并不是食物,而是身体有疾病。嘴里五味杂陈到底是什么疾病造成呢?1、口甜表现:口甜粘浊,食甜食则冒酸水,纳呆恶心,身重肢倦。原因:多由脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致,常见于糖尿病和消化功能紊乱。怎么...
 
发帖时间:2012/1/12 19:40:12
 
坛子里一个哥们犯二发了个帖子感慨:一直以为维维豆奶是冬天喝的,半夜刷魔兽又饿又渴,顺手把女朋友的维维豆奶倒入粉碎机,加冰,瞬间就成了星巴克的星冰乐!  于是,各种各样的跟帖都来了……  1.【最高热量的吃法】我把维维豆奶加农夫山泉调匀,一袋豆奶+3瓶盖水,滚成奶球,下锅炸,比元宵...
 
发帖时间:2011/11/24 17:06:09
 
  天然“臭”食物越“臭”越养生  人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物。会让少数人垂涎欲滴:但对更多人来说,则是“不堪入鼻”。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。  一、榴莲:能缓解痛经  榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜...
 
发帖时间:2011/11/22 17:42:08
 
红枣是我们生活中常见的食物,它富含丰富的营养价值,具有许多作用。接下来小编就为您讲解一下其营养与作用,以及它的一些食疗方法与食谱,希望对您有所帮助哦。  红枣的营养价值与作用  营养价值  中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功...
 
发帖时间:2011/10/18 14:34:02
 
来做一个假设,中国13亿人如果每天有2亿人需要喝鲜牛奶,鲜牛奶制品又单靠几家所谓大型奶制品企业提供,牛奶的质量检测能过关吗?因此,一方面蒙牛号称能诞生高品质的“样板工厂”,另一方面蒙牛的问题奶又被媒体频频曝光。这就是中国乳制品企业的普遍顽疾。  媒体爆料说,9月23日,成都全搜索...
 
发帖时间:2011/10/18 13:42:20
 
 我来做一个假设,中国13亿人如果每天有2亿人需要喝鲜牛奶,鲜牛奶制品又单靠几家所谓大型奶制品企业提供,牛奶的质量检测能过关吗?因此,一方面蒙牛号称能诞生高品质的“样板工厂”,另一方面蒙牛的问题奶又被媒体频频曝光。这就是中国乳制品企业的普遍顽疾。  媒体爆料说,9月23日,成都全...
 
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