发帖时间:2005/1/16 11:08:00
有没有人对食用菌感兴趣,食用菌即我们常说的蘑菇。其保健性能是比较全面,而且绝对是有用的。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-1611:11:00编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/4/2 16:58:00
并非如此简单,因很久以前(约80年代)就开发过此类型的产品,但以失败而告终,因包装密封良好的产品地放置一段时间后,其产汽性能已经急速下降。...
发帖时间:2005/4/21 17:44:00
我在花生果带壳洗白的贴子里看到czg118提到了EDTA,,请问这是什么东西??有什么特性,,能用在食品中吗??一般的化工市场里能买到吗??...
发帖时间:2005/8/8 22:59:00
广东东菱生产的国内首台家用冰淇淋机那位高人了解我想买一台但不知性能如何请指教!谢谢谢谢[em02][em06][em08]...
发帖时间:2005/8/11 22:16:00
广东东菱生产了家用冰淇淋机但不知性能如何价位如何我们这里也没卖的请高人指点谢谢[em06][em06]...
发帖时间:2005/9/1 14:25:00
其实面条里面添加的配料很多,变性淀粉,蛋白粉,乳化剂,保湿剂等等.按适当比例加入对面条的加工性能及口感都有很好的改良作用....
发帖时间:2005/9/1 14:50:00
改善面条的机械加工性能,防粘连,改善口感,变性淀粉能有一定的效果,但添加乳化油脂(一种面条专用改良剂)效果会更好.[em08]...
发帖时间:2005/9/15 11:37:00
WINGTER,你好!不知道你有没有以下国标呢?GB/T16716-1996包装废弃物的处理与利用通则GB/T15233-1994包装单元货物尺寸GB/T18006.2-1999一次性可降解餐饮具降解性能试验方法先行谢过!...
发帖时间:2005/10/22 13:53:00
单甘酯是白色的,蔗糖酯多为黄色细粉末状的,而且蔗糖脂的水溶性一般都很好。我觉得可能是亲油性能比较好的司盘类物质,也是黄色的,而且水溶性不好。...
发帖时间:2005/11/14 16:55:00
我是做香精的最好不要加香精要加先加粉末香精干浑油质香精最好不要加,加了后再还原时小心有油花,可以有水油两溶的香精耐温性能还可以...