发帖时间:2006/12/25 10:57:00
我以前做过奶茶,低温冷藏的,效果不是太理想,好象是蛋白在低温变性,状态不特别好,各位有什么好的做奶茶的方法啊,[em18]...
发帖时间:2007/7/11 17:19:00
我公司经销各种食品添加剂.其中就有亚硝酸盐分解剂,性状:白色粉末价格50元/KG每公斤可分解8-10吨奶联系人:王先生手机:13730117311...
发帖时间:2009/7/25 16:23:00
各位大虾好: 有谁知道淀粉磷酸酯钠的一些性状及在食品加工中的使用, 还有其执行标准是什么? 希望大家多多提供资料共同学习。...
发帖时间:2010/5/13 14:10:00
酸梅汤口味虽酸,却是地道的碱性饮品,常饮酸梅汤可以将因饮食油腻而导致的酸性体质调整为健康的碱性状态。...
发帖时间:2004/12/16 13:17:00
卫生要求。(1)感观性状:清澈透明、无色、无异臭、无异味。(2)饮用水的化学成分:有毒化学物质不超过最大容许浓度;无毒化学物质如低镁盐、硬度成分等,其含量不影响饮用和生活用。(3)饮用水要求不含病原菌、病毒和蛔虫卵。如果在生活饮用水中存在几种有毒的或能影响感官性状的物质,按下式计...
发帖时间:2004/7/18 13:45:00
食品污染的主要危害食品污染造成的危害,可以归结为:(1)影响食品的感官性状;(2)造成急性食物中毒;(3)引起机体的慢性危害;(4)对人类的致畸、致突变和致癌作用...
发帖时间:2005/10/28 16:28:00
你要说明下你的产品,我们要知道产品的性状后,才能下结论,在这里没必要搞得太神秘,按理只能用巴氏杀菌,时间要做实验,我以前生产蔬菜(软罐头)时用的时间是12—20分钟,仅供参考。...
发帖时间:2006/8/7 19:03:00
介绍了生活中常用的维生素性状与稳定性、体内过程、药物作用、不良反应与注意事项、用法与用量等方面的知识。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-719:03:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/6/12 9:33:00
产品名称:聚氧乙烯多元脂肪醇酸酯(多元脂肪醇酸聚氧乙烯醚)分子式:R(OC2H4)nOH(n=25)性状:白色片状固体,溶于醇、水,密度1.020~1.028g/cm3(60℃),HLB=15~17,酸值<1,羟值35~45,碘值<1,pH=5~7,皂化值<3,...
发帖时间:2010/5/13 14:04:00
平日里多喝些九龙斋这样以新鲜酸梅为原料制作的酸梅汤来为自己消解体内积存的油腻、及时补充微量元素、将体液维持在健康的碱性状态,能起到减肥的作用哦....