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发帖时间:2012/11/6 9:33:41
 
  葡萄酒给人一种感觉是娇贵,但又是待宾上品。需要一个科学的储存温度才难保证葡萄酒的美味,也需要一个科学的饮用温度才能够尝到最美味的葡萄酒香。  葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响...
 
发帖时间:2012/11/2 16:56:55
 
1.四肢乏力与香蕉  热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少...
 
发帖时间:2012/10/10 14:50:44
 
苏州阳澄湖大闸蟹出湖啦!有道是“秋风起,蟹脚痒”,在这秋风瑟瑟的时节,举家一同品尝这美食,是何等的惬意啊!中秋节虽过,但大闸蟹仍旧是流行的食品之一。阳澄湖大闸蟹虽然味质鲜美,但性寒且带湿毒,属「发物」,皮肤病患者或容易皮肤敏感的人都不宜吃。由于蟹难消化,腹泻、胃痛、感冒发烧的人,...
 
发帖时间:2012/10/10 9:26:13
 
现在的女人,十几岁,毛都没长齐,就被人破了身了,到二十几岁都不晓得被多少个男人上过了,也不晓得喊过多少人老公了,还口口声声的叫嚣着,这世界上没好男人了,没有真爱了,对这样的女人,我只想说,真爱早就被你们打掉的孩子被你冲进臭水沟了,好男人多的是,可你配吗?口口声声是男人脱掉了你的衣...
 
发帖时间:2012/9/27 17:38:27
 
葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以,葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下,才能保证酒质以正常的速率良性发展,逐渐进入完美境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快,未老先衰;温度过低又会使葡萄酒延缓进化,停滞不前,从而失去藏酒的意义。收藏红酒最忌讳的就是温度大幅度的...
 
发帖时间:2012/9/25 14:45:33
 
2009年福建省质监局出台了《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范》对加工食品生产企业进行同意的规范。这项规定的目的是为了加强流通领域商品监管,特别是食品监管。这项规范通过好几个食品部门的头脑风暴产生。其中一项要点是制定了经营户建立进销货台帐、实行索证索票的制度。随着这项制...
 
发帖时间:2012/9/22 14:08:34
 
天气转凉,火锅又开始成为人们追求的美食。按照以往的习惯,仿佛只有一瓶冰凉的啤酒才适合热气腾腾的火锅,但是,冰镇啤酒会引起痛风,也成为健康的隐患。况且人们对于美食的创新是永远没有止境的,让我们一起来试试葡萄酒与火锅的搭配吧!火锅葡萄酒巧搭配汤沸肉香的火锅往往让人觉得口舌发烫,希望喝...
 
主题帖:适度饮用才健康
发帖时间:2012/9/4 11:34:58
 
  葡萄酒在中国越来越受到追捧,很重要的原因还在于,许多都市女性或者上了一定年纪的养生爱好者相信葡萄酒能预防心脑血管疾病,还可以美容养颜。葡萄酒,一定程度上契合了中国饮食文化中“食疗同源”的精神。  明朝的李时珍曾在其编著的《本草纲目》中写道:葡萄酒,驻颜色,耐寒。意思是说,葡萄...
 
发帖时间:2012/8/27 16:49:54
 
1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下,这都是可以接受的范围。  2.湿度:若贮酒环境太湿,容易造...
 
发帖时间:2012/8/19 14:21:08
 
人们都知道山西的煤矿多,山西的小煤窑举世闻名。可是人们可能对山西的酒并没有多少了解,其实山西的酒也有相当久远的文化。山西杏花村的汾酒,已有1400多年的酿造历史,南北朝时已享有盛誉。汾酒以晶莹透明之形、纯正绵长之色、美舌生津之味三绝,被誉为“仙酒”、“玉液”、“琼浆”,成为山西人...
 
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