发帖时间：2016/9/1 17:30:45
【慧聪食品工业网】8月30日，食药监总局公布2016年7月婴幼儿配方乳粉抽检名单。其中，2批次由淮南益益营养食品科技有限公司生产的金贵族幼儿配方奶粉（鲜护3阶段）和GOLD金牌较大婴儿配方奶粉（2段）被通报，菌落总数和牛磺酸不符合标准为其不合格主要原因。名单显示，1批次由该企业生...
发帖时间：2016/8/25 10:21:32
韩国烤素肉是以大豆蛋白为主要原料，通过浸泡、油炸、卤制等传统工艺制作出来的豆类制品，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，蛋白质含量是谷类的4－8倍，肉类的两倍，并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾等矿物质及多种维生素。它作为优质植物蛋白，易消化、吸收，具有丰富的纤维素，含有18种氨基...
发帖时间：2016/8/24 15:37:04
快消品企业面临的市场环境日益严峻全球最著名的调研公司尼尔森近日发布了报告，显示中国2016年第二季度快消品销售额的增速预计为4.7%，环比下降1个百分点，去年同期为8.5%，下降了3.8个百分点。事实上，从2014年四季度起，中国快消品销售额增速放缓就已经成为常态，从12.4%下...
发帖时间：2016/8/22 16:56:04
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病，它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高，临床上称为高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织，尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会...
发帖时间：2016/8/20 16:12:43
油是家家户户的饮食必备，随着生活水平的提高，市面上出现了很多“籽油”，比如牡丹籽油、亚麻籽油、葵花籽油、葡萄籽油、南瓜籽油等。大家可能想买又不知道它们有啥营养，该怎么吃。下面我们一起来了解一下吧。1.牡丹籽油牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独...
发帖时间：2016/8/19 16:32:59
营养价值 翅果油树种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含...
发帖时间：2016/8/17 17:27:40
在二三十年前，“网络”只有少数人才有机会接触；而在屏幕上轻点几下，食品就从远方送到面前的生活方式，则是科幻小说或电影里才有的未来愿景。但进入互联网**，如今这种过去的愿景早就成为现实。对不少人来说，网购已成为日常生活所需，网购食品便是其中的一大类。预计到明年，中国生鲜电商市场交易...
发帖时间：2016/8/17 11:38:12
黄粉虫，俗称“面包虫”，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行甲科，粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆、糠粉及蔬菜、果品加工废弃物等。黄粉虫富含各种营养物质。其蛋白质含量和品质高居各类活体动物蛋白之首，有很高的资源开发价值。作为一种新的营养源，黄粉虫全...
发帖时间：2016/8/16 11:44:31
奥运会参赛选手不仅会遵循科学合理的训练方案，在饮食方面也非常讲究，日常饮食都经过运动营养专家的指导。近日，“美国新闻和世界报道”网站总结了奥运选手的健康饮食习惯。 像重视睡眠一样重视营养。与多位奥运会选手有过合作的注册运动营养师南希·克拉克指出，高水平的运动员会把食...
发帖时间：2016/8/15 17:02:54
在经历了数年的不温不火后，冰品市场在近两年迎来爆发，主流价格区间已经从2元跃升至4元。业内人士指出，从2014年起中国冰品市场非常活跃，从厂家投入、渠道热捧、资本青睐、消费者热购来看，冰品市场的风口已经开启。价格高端化主流价格区间跃升至4元“中国有着非常复杂的市场动态环境，不光是...
