发帖时间：2012/2/15 8:45:06
欧米伽3是什么大家都了解吗欧米伽3是一种人体必需脂肪酸，属多不饱和脂肪酸。人体必需脂肪酸是人体在生理代谢过程中必需的，而且在体内无法自行合成，必需通过食物进行补充。欧米伽3主要包括α–LNA(阿尔发亚麻酸十八碳三烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA（二十二碳六烯酸）、PGE（前...
发帖时间：2004/5/9 17:37:00
身为城市人，我们在享受物质文明的同时，也不可避免的要接受文明背后的现实尤其是我们的眼睛。每时每刻都要接受来自光线的污染。这些污染让我们的眼睛干涩，流泪，红肿……这些已经引起你的重视了吗？加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。 维他命A 不用多...
发帖时间：2006/6/27 8:42:00
第五节 矿物质学习重点：钙、铁、碘、锌、硒、铜、铬的生理功能、吸收代谢以及缺乏或过多时对机体的危害基本概念：1.矿物质：除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素统称为矿物质（或无机盐或灰分）。2.常量元素：体内的元素其含量大于体重0.01%者为常量元素...
发帖时间：2006/10/13 13:23:00
请大哥大姐帮帮忙!谢谢！玉米 玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。 玉米所含脂肪中50％以上是亚油酸，还含...
发帖时间：2008/10/16 18:44:00
人体生长过程中所需要的指肪酸主要来源于植物油，尤其是必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）只能从植物油中获取，而不能从其他食物中取得或转化。这些必需脂肪酸，都是不饱和性的脂肪酸，具有很强的不稳定性，在高温、阳光照射、漏气、过期储存条件下，极易被氧化变质。长期食用，对健康有害。另外，植物油...
发帖时间：2008/12/2 20:29:00
一、名词解释(共40分) 1、DRIs 2、必需脂肪酸 3、基础代谢率 4、营养标签 5、LD50 6、农药残留 7、食物中毒 8、ADI 二、填空题(共20分，答案写在答题纸上) 1、人体必需氨基酸的九种氨基酸为____、____、____、____、___...
发帖时间：2009/1/7 20:48:00
这道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露，不仅奶香浓郁、口感爽滑，更可以润肺清心，嫩白皮肤。草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的...
发帖时间：2010/5/14 9:49:00
漫谈素食营养素食的主要优点在于其低脂肪含量。脂肪由脂肪酸合成，素食内的不饱和脂肪酸含量高达十三％，但饱和脂肪酸的含量则低至五％；因此长期吃素的人血液内的胆固醇较低，血脂及脂蛋白也低，尤其是三十五岁以上吃素的人这些变化更加显著。医学报告，多认为饱和性脂肪酸可能引起血管硬化，多发性硬...
发帖时间：2011/6/30 8:57:00
【产品名称】:儿童鱼油胶囊【食用方法】：每日1-2粒【产品成分】：深海鱼油、维生素E、明胶、甘油、纯净水【适宜人群】：三岁以上以及青少年儿童设计【贮藏方法】：置于避光阴凉处（15°C-30°C），干燥处【注意事项】：本品不代替药物，远离儿童触摸处【规格】：71.5克（710mgX...
发帖时间：2011/12/30 11:59:14
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 冬季的饮食原则为:一是要有丰富、足够的营养，热量要充足;二是食物应该是温热性...
