发帖时间：2006/5/8 20:15:00
浊度，色度，电导率，ＰＨ，感官，挥发性酚类，重金属，游离氯．总氯，亚硝酸盐及微生物检验等...
发帖时间：2006/5/8 14:20:00
浊度，色度，电导率，ＰＨ，感官及微生物检验...
发帖时间：2006/5/7 16:36:00
请问一下,有哪位仁兄知道,在食盐,味精,砂糖,色拉油,土豆淀粉中的微生物检验标准...
发帖时间：2006/4/25 21:30:00
我是上海的，请问哪里可以买到微生物检验的国标GB－4789？...
发帖时间：2006/4/23 14:46:00
哪位有GB/T5009.1-100-2003,上传一下,或者发到邮箱:niujing456@tom.com我们做食品微生物检验,但是不知道具体要检测哪几种菌,请有经验的师傅帮一下忙,还有检测指标,理化性质指标,理化性质检测种类.十分感谢!...
发帖时间：2006/4/20 21:36:00
你好，很高兴认识你，我也是一名大专生，而且我也是学食品检测的，我们算是同学吧。我是去年毕业的，根据我学的一些经验和现在工作的实际状况，给你一些建议。食品检验主要分为感观检验、理化检验和微生物检验三大块。感观检验相信人人都会，大学里面主要学理化和微生物检验，学理化要注意要把常规的理...
发帖时间：2006/4/2 17:00:00
151楼阐述最清楚."我说一下吧！如果你是刚刚进入食品界的你应该从基础开始，看的书有有机化学，无机化学，微生物学，看完之后再看分析化学，食品发酵分析，还有乳制品生产工艺学及饮料生产工艺学，食品微生物检验大概就这么多了。看完之后基础就差不多了，剩下的就是自己在以后积累经验了。"但还...
发帖时间：2006/3/29 13:24:00
急求可口可乐的QC检验技术与方法大全，包括从原材料的检验规定到检验方法，以及生产过程中的水质检验，微生物检验，GMP的要求，检测设备仪器的名称型号等，还有现场QC的检验技术，比如封口检验。。。，拜求！！[em01][em01][em24][em24][em24][em26][em...
发帖时间：2006/3/24 21:44:00
与暂存罐的关系不大。昨天我让业务把市场的同批产品招回，今天把一些时段的产品检了一下（大部已经卖完了，只有一起苦包客诉），基本可以认定，坏包产品数量从开机开始呈递减趋势，应该只延续了1小时左右。查UHT杀菌记录，没有问题；查灌装机运行记录，有问题。主要是生产该批产品以前，顶罐液位传...
发帖时间：2006/3/16 21:07:00
呵呵，面试能通过就行当初我学医生检验的也只是想去做个微生物检验员，没想到到了单位里居然给分配去做食品理化检验了进入单位后随机调动性很大，反正按国标、药典上的方法仔细操作便行[em09]...
