发帖时间：2013/5/3 21:30:40
公司生产饮料，现需要检验人员一个，要求对三片罐的检测有一定基础，其它理化指标检测（蛋白质含量、固形物等）、微生物检测（菌落总数和大肠菌群）有一定了解。工作地点：安徽六安。包食宿，待遇面谈。联系人：张先生。电话：18792111399安徽佳力宝生物科技有限公司...
发帖时间：2006/6/24 15:18:00
2）指示菌检测阶段在我国，80％的传染病是肠道传染病，为了预防肠道传染病，各种食品微生物的检验方法和检验标准的制定，是食品微生物检验的重要研究内容之一。通过这阿些方法和标准，可以检测并判断水、空气、土壤、食品、日常用品以及各类公共场所的安全卫生状况。但从这些样品中直接检测目的病原...
发帖时间：2010/10/29 10:24:00
（2）采样方法：a)工作台（机械器具）：用浸有灭菌生理盐水的棉签在被检物体表面（取与食品直接接触或有一定影响的表面）取25cm2的面积，在其内涂抹10次，然后剪去手接触部分棉棒，将棉签放入含10mL灭菌生理盐水的采样管内送检。b)工人手：被检人五指并拢，用浸湿生理盐水的棉签在右手...
发帖时间：2004/8/21 10:18:00
小弟是微生物检验的初学者。在金黄色葡萄球菌落计数中:将三个平板中疑似金黄色葡萄球菌黑色菌落数相加,乘以血浆凝固酶阳性数,除以5,再乘以稀释倍数,即可求出每克样品中金黄色葡萄球菌数。请问血浆凝固酶阳性数是多少？是固定参数还是？谢谢...
发帖时间：2006/5/13 18:39:00
以下是引用liuxin84在2006-5-820:15:00的发言：浊度，色度，电导率，ＰＨ，感官，挥发性酚类，重金属，游离氯．总氯，亚硝酸盐及微生物检验等那这几种分别用到哪些东西检测呢，我也是刚从业这行，不懂这个，哎不好办啊，求求你们啊，跟我说说了...
发帖时间：2011/11/4 11:15:04
中国农业大学食品学院下设农产品质量检测中心，中心拥有农业部授权，并通过国家计量认证的法定专职检验机构，提供微生物检测、食品添加剂检测、重金属及毒害物质检测、营养成分检测、常规理化检测等全面的检测服务。...
发帖时间：2006/2/6 10:27:00
我说一下吧！如果你是刚刚进入食品界的你应该从基础开始，看的书有有机化学，无机化学，微生物学，看完之后再看分析化学，食品发酵分析，还有乳制品生产工艺学及饮料生产工艺学，食品微生物检验大概就这么多了。看完之后基础就差不多了，剩下的就是自己在以后积累经验了。...
发帖时间：2006/4/2 17:00:00
151楼阐述最清楚."我说一下吧！如果你是刚刚进入食品界的你应该从基础开始，看的书有有机化学，无机化学，微生物学，看完之后再看分析化学，食品发酵分析，还有乳制品生产工艺学及饮料生产工艺学，食品微生物检验大概就这么多了。看完之后基础就差不多了，剩下的就是自己在以后积累经验了。"但还...
发帖时间：2017/7/5 10:17:07
食品企业谨防夏季沙门氏菌污染谱尼测试集团获悉，近日，英国食品标准局发布召回通报称，6月16日英国某公司宣布召回1款有机黑芝麻酱，原因是产品受沙门氏菌污染，食用后有食物中毒的风险。随着夏季的到来，气温明显升高，特别是南方地区，阴雨天数增加，气候闷热、潮湿。谱尼测试食品检测领域专家提...
发帖时间：2017/5/6 11:47:34
各有关单位：随着分子生物学技术的发展，基因扩增技术越来越多地应用于日常检测之中，在动物检疫、植物检疫、卫生检疫等领域均有应用。近来，2016版食品安全微生物检测标准（GB4789系列标准）中也引进了PCR检测技术。但由于基因扩增检测技术的特殊性，在检测中，对环境、人员、试剂耗材、...
