发帖时间:2006/6/24 15:17:00
二、食品微生物检验学1、概念微生物的特点。食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律与人类健康关系极为密切。微生物与食品的关系复杂,有有益的一面,也有不利的一面,必须经过检验才能确保其安全性。食品微生物检验学是运用微生物学的理论与技术,研究食品中微生物的种类、特性等,建立食品微生物...
发帖时间:2006/8/16 13:59:00
[quote][B]以下是引用[I]9527[/I]在2006-3-2913:24:00的发言:[/B][BR]急求可口可乐的QC检验技术与方法大全,包括从原材料的检验规定到检验方法,以及生产过程中的水质检验,微生物检验,GMP的要求,检测设备仪器的名称型号等,还有现场QC的检验...
发帖时间:2005/1/22 15:51:00
涂抹只做细总么?还有,对没有繁殖的培养皿如果出报告的时候应该怎么写?有<3这种说法么?生产中对软水和纯净水的微生物检验标准是多少?做芽孢么?...
发帖时间:2005/5/3 23:24:00
医学微生物检验图库http://post.baidu.com/f?z=11823782&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=50&tn=baiduPostBrowser&word=%D2%BD%D1%A7%BC%EC...
发帖时间:2005/7/21 14:30:00
了解液体香精,粉末香精简单的工艺流程,微生物检验,一般的分析仪器:(折光,比重,外观色谱分析等).只要你对香精有兴趣,认真,细心一定能成....
发帖时间:2005/7/24 7:43:00
谢谢!啊哈!这么多的东东,我一个人怎么能忙的过来哦我想对于产品的理化和微生物检验、在生产中的人员调配以及出现的问题也由我负责处理对吗...
发帖时间:2005/10/31 18:53:00
我不知道你是哪里的.这种问题可以请教我.我就是生产这种产品的罐头厂的食品检验和微生物检测的.请联系我好了.太简单了....
发帖时间:2006/1/4 3:08:00
我认为缓冲间那应该再隔离出一个更衣室,而且理化间应该有通风橱!在微生物检验室在开个传递窗口比较好!...
发帖时间:2006/3/10 22:01:00
滴加氢氧化钠溶液,可消除沉淀。当地新华书店应有微生物检验的国标,或到当地质量技术监督局标准化科复印。...
发帖时间:2006/7/23 12:37:00
<P>请问食品微生物检验过程中是否出现过大肠菌群超标而菌落总数不超标的现象,什么原因?是操作不当还是正常现象.</P>...