发帖时间：2010/6/27 10:10:00
设计要求：1、自设糕点厂规模。2、查找糕点的理化标准和卫生标准。3、根据所设规模和检测标准确定化验室必备的仪器设备和试剂。4、绘制中心化验室的平面布置图，并进行室内布置（包括理化检验室和微生物检验室）。5、用文字说明化验室的建设要求（包括环境、建筑等）。6、用文字说明化验室的通风...
发帖时间：2010/5/31 10:14:00
请不吝赐教。水样检验时是否只检原液即可，是否还要有空白试验，一批次要做几个样？如果能提供一份水样大肠菌群和菌落总数检验的原始记录（2008版）的，就万分感谢了！...
发帖时间：2010/2/1 13:51:00
欧盟20052073EC食品微生物标准GB/T23784-2009食品微生物指标制定和应用的原则GB/T27405-2008实验室质量控制规范食品微生物检测ISOFDIS4831-2006微生物食品和动物饲料横向检测方法-大肠杆菌...
发帖时间：2009/12/24 11:36:00
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发帖时间：2009/9/19 15:36:00
我从事食品检验工作已经6年了，曾经从事理化检验，微生物检验，高效液相色谱操作等基础实验，也做过HACCP、ISO22000等体系工作的认证工作，担当质检科科长职务，想考虑今后的职业规划，大家帮我提提意见，质量工程师怎么样？或质量体系外部审核员？应该怎么做？谢谢！...
发帖时间：2009/8/28 11:09:00
食品检测【背景】含“三聚氰胺”的毒奶粉、致病的福寿螺、瘦肉精中毒、“苏丹红”鸭蛋、含甲醛的啤酒……食品安全事件不断的挑战人们的神经，如何证明企业产品的“清白之身”，重新获得国内客户认可，或者实现顺利出口？【ZHTC简介】ZHTC珠海检验检疫技术中心是公正,专业的第三方检测机构,拥...
发帖时间：2009/8/28 11:07:00
食品添加剂检测【背景】近年来，由于食品中违法添加非食用物质而导致的食品安全事件频繁发生：05年席卷全国的“苏丹红事件”；06年的“红心鸭蛋”事件中再次掀起轩然大波；07年美国“毒宠物事件”的罪魁祸首三聚氰胺；08年9月三聚氰胺卷土重来，一手导演了“结石婴儿”的人间悲剧。2008年...
发帖时间：2009/8/20 16:13:00
食品添加剂检测【背景】近年来，由于食品中违法添加非食用物质而导致的食品安全事件频繁发生：05年席卷全国的“苏丹红事件”；06年的“红心鸭蛋”事件中再次掀起轩然大波；07年美国“毒宠物事件”的罪魁祸首三聚氰胺；08年9月三聚氰胺卷土重来，一手导演了“结石婴儿”的人间悲剧。2008年...
发帖时间：2009/8/13 10:38:00
单位名称：ZHTC-珠海检验检疫技术中心所属行业：检测服务ZHTC-珠海检验检疫技术中心，具有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）及（CMA）资质，出具的报告具有国际公信力，目前获得CNAS认证项目500多个大类，6000多个项目，涵盖了出入境动物及其产品、食品、化妆品、机械、...
发帖时间：2009/7/18 21:11:00
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