发帖时间：2011/8/30 12:29:35
福建莆田荔城区一酒水批发店老板，发现雪碧中有杂质，絮状半透明，有人反映，喝了雪碧后拉肚子。 含杂质的雪碧为1.25升装，标注的生产厂家为厦门太古可口可乐饮料有限公司。 宁德市产品质量检验所的检测报告显示，杂质雪碧大肠菌群超标38倍。对此，厦门太古可口可乐饮料有限公司售后服...
发帖时间：2011/8/23 13:56:52
最近在研究微生物检验的标准，因为国标和行标的检验方法有一些不同，所以想要确定一下。还有，我们公司做的是速冻调制食品，[url=http://www.hopebiol.com/]培养基[/url]参照的是行业标准SB/T10379-2004，但是该标准里关于微生物检验这一部分全是要...
发帖时间：2011/8/19 16:05:32
从中国罐头工业协会获悉，今后申请罐头厂代号审的企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《罐头厂卫生规范》、《出口食品厂、库卫生要求》和《出口罐头加工企业注册卫生规范》，还要重点审查是否符合以下条件： １ 厂址 １．１ 厂址应建在交通方便，水质良好，水、电源充足、周围卫生环境...
发帖时间：2011/8/16 14:09:54
做微生物检验，有时平板配多了，用不完，这样的[url=http://www.hopebiol.com/][color=black]培养基[/color][/url]还能用吗？...
发帖时间：2011/2/17 9:16:00
检测服务农中国农业大学食品科学与营养工程学院下设产品质量监督检验测试中心，“中心”是由农业部授权，并通过国家计量认证的法定专职检验机构，是国家绿色食品、无公害农产品、非转基因农产品、农产品地理标志产品品质鉴定的指定第三方检测机构。同时，作为国内顶尖的食品科研院校，食品科学与营养工...
发帖时间：2010/11/3 20:29:00
请各位帮忙，我急需2010版食品微生物检验标准先谢了！...
发帖时间：2010/10/29 10:24:00
（2）采样方法：a)工作台（机械器具）：用浸有灭菌生理盐水的棉签在被检物体表面（取与食品直接接触或有一定影响的表面）取25cm2的面积，在其内涂抹10次，然后剪去手接触部分棉棒，将棉签放入含10mL灭菌生理盐水的采样管内送检。b)工人手：被检人五指并拢，用浸湿生理盐水的棉签在右手...
发帖时间：2010/9/20 13:49:00
20世纪80年代初，保健品开始进入消费者的视野20世纪80年代初，保健品开始进入消费者的视野。当时的保健食品主要是以滋补品类为主，且没有保健药品和保健食品之分。80年代中后期，保健品市场上开始出现口服液和胶囊剂型的保健食品。同时出现了保健器械、外用药形式的保健品和添加中药原料的化...
发帖时间：2010/7/19 14:39:00
1范围本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法．本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的...
发帖时间：2010/7/6 0:11:00
<PRE>我是一名将要出去实习的专科生！！获得的实习单位是关于粗粮面包生产的工厂的检测岗位！！但缺乏经验和知识面不广，求粗粮面包的理化检验和微生物检验项目及标准！！希望知道的同行或是学友给予帮助！！感激不尽可以发到我邮箱！limingshare@163.com感激不尽...
