发帖时间:2013/2/1 16:07:11
近来相继曝出“塑化剂”、“速生鸡”等多件食品安全事件,一些行销全国的知名企业成为事件“主角”。理应成为食品安全标杆的大企业为何也会跌跟头?食品安全的风险控制究竟从何入手? 市政协委员纷纷就此拿出提案,建议与国际食品安全标准接轨,强制实施GMP,设立“消费红绿灯机制”,有计划...
发帖时间:2012/11/20 15:46:53
近日,记者探访新发地肉类批发市场及丰台区多家超市的肉类档口,不少正在选购的市民都表示,听到过“鸡肉、猪肉使用了激素”的说法。“好多年前就有这种说法了,但大家都正常买、正常吃,也没见出什么意外。”杨先生表示,自己食用肉类不会受到这些传闻的影响。也有的市民对“激素说”深信不疑,家住洋...
发帖时间:2007/8/29 22:40:00
以下是引用徐玉在2005-6-111:03:00的发言:大家谁知道,哪种防腐剂对霉菌效果好,且能耐200度高温。你的产品需要油炸?在油炸后加防腐剂就用不着那么耐高温了。...
发帖时间:2005/7/12 13:38:00
现在很多食品大厂家做的产品,标注绝不含防腐剂,而保质期却能标注8个月,试问如果不添加防腐剂能达到这么长的货架期吗?...
发帖时间:2005/6/26 17:17:00
我己加你为好友。我的QQ276614580...
发帖时间:2005/6/23 11:09:00
徐玉:你好你能否上传:GB7099-2003...
发帖时间:2005/6/1 11:03:00
大家谁知道,哪种防腐剂对霉菌效果好,且能耐200度高温。...
发帖时间:2005/6/1 10:18:00
我公司生产的粗粮派最近一段时间霉变现象很严重,我想请教各位同行,如何做好夏季粗粮派的防腐。...
发帖时间:2005/6/1 9:40:00
GB7099-2003...
发帖时间:2005/5/15 16:06:00
GB7099-2003到当地技术监督索取就可以了...