发帖时间:2005/11/29 19:09:00
鲜奶掺假的快速检验技术(3) 10测尿素 10.1目的 由于各乳品厂家大部分对原料乳实行"按质论价"时往往以蛋白质为主要检测指标,部分不法奶商往往会在鲜奶中加尿素来提高蛋白质含量。测尿素就是为了找出并拒收这部分异常乳。 10.2检验方法:格里斯试剂法 10.2.1原理 ...
发帖时间:2008/5/29 12:40:00
用红薯制备柠檬酸柠檬酸又名枸椽酸,它存在于天然果实中。我国在1968年获得了薯干原料深层发酵柠檬酸成功。薯干原料深层发酵生产柠檬酸,原料丰富矿工艺简单,发酵水平较高,在很多地方都有生产柠檬酸的工厂。柠檬酸为五色透明结晶体或白色粉末,有一种诱人的酸味,它是食品、化工、制药、纺织等工...
发帖时间:2009/6/18 18:02:00
短短不到三个月的时间,48岁的《新闻联播》主持人罗京成为了继青年女演员李钰之后,又一位被淋巴癌夺走生命的人。一次又一次的英年早逝,让人感叹生命的脆弱。淋巴癌,这个主要威胁年轻人生命的侩子手,它到底是一种什么样的疾病,能如此迅速的夺走人们的生命呢?李钰,《情深深雨濛濛》剧中那个扮相...
发帖时间:2008/4/14 14:08:00
ACQUITYUPLC色谱柱Waters技术支持http://watabc.web98.cdnhost.cn/index/ShowPost.asp?ThreadID=26ACQUITYUPLC色谱柱ACQUITYUPLC?色谱柱和VanGuard?保护柱是液相色谱领域迄今为止技术...
发帖时间:2005/10/17 15:55:00
肉是人类食物的重要组成成分,也是人类营养的重要来源。肉的风味与质地、营养、安全性等一起,成为影响人们对畜禽肉取舍的决定因素。肉风味主要包括滋味和香味两方面:滋味来源于肉中的滋味呈味物如无机盐、游离氨基酸和小肽、核酸代谢产物如肌苷酸、核糖等;肉香味主要由肌肉基质在受热过程中产生的挥...
发帖时间:2007/3/10 22:56:00
淀粉磷酸酯中磷的含量测定方法较多,有重量法、原子吸收法、容量法、分光光度法、电位滴定法等。其中,重量法、容量法和分光光度法较常用。(-)样品准备在测定前需要将淀粉磷酸酯中的游离磷洗涤除去。低取代度的在室温水中不膨胀的样品可用蒸馏水进行洗涤;对在室温水由膨胀性大的试样(高取代度的)...
发帖时间:2013/4/4 9:56:06
所有的疾病都是从酸性体液开始! 第一:形成酸性体质的原理 人体就象一条大河(机体由70%左右的水份组成)一日三餐就如一条河里倾斜东西的管子,机体为了维持正常的PH值,每时每刻我们的呼吸系统,代谢系统,循环系统,消化系统都在做着把酸排出体外的工作,排不出去的,身体就会利用碱...