发帖时间：2013/3/27 16:19:08
据了解，以前食品安全监督面临人少事多，监管点多、面广、任务重的问题，如何提高餐饮服务环节食品安全监督管理水平，丽江市古城区的解决办法是在辖区内推行餐饮服务食品安全电子监管。该系统以餐饮服务单位为管理对象，以'饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意'为目标，集管理、监督、服务为...
发帖时间：2013/2/19 15:48:55
“买一赠一”、“买二赠一”……在哈市各大超市内，这样的食品“促销”广告几乎随处可见，然而细心市民却发现，许多促销食品中“潜伏”着一些“临界食品”。采访中记者了解到，国家工商总局曾发文要求食品经营者对即将过期食品（即临界食品），在经营场所设立专区或专柜，同时应向消费者作出醒目提...
发帖时间：2013/1/16 10:48:40
从今年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》、《食品营养强化剂使用标准》正式实施，预包装食品从此有了营养标签，而所谓营养盐则要求“退市”。除了碘盐外，各种花样繁多的营养强化盐今年开始禁止生产销售。 作为商家，标榜强化营养的种类多数是为了吸引消费者，而营养专家则建议，消费者可...
发帖时间：2013/1/8 15:43:40
记者8日于此间举行的中国“全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议”上获悉，2012年中国工商系统查处不符合食品安全标准案件11.1万件。 截至2012年11月底，中国工商系统共出动执法人员1177.3万人次，检查食品经营户2370.4万户次，检查批发市场、集贸市场等96.5万...
发帖时间：2013/1/6 14:58:16
近日，在我国高分子材料领域、特别是PVC塑料制品和塑化剂（增塑剂）方面的权威专家、国际高分子协会胶黏剂分会主席、四川大学（高分子材料国家重点实验室）雷景新教授，应中国商业联合会邀请，在其举办的“酒类流通管理暨塑化剂（增塑剂）和有机污染物及违禁品管控高级研修班”上，就“食品中塑化剂...
发帖时间：2012/11/14 14:11:52
尊敬的读者：您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间：2012/11/10 11:18:09
“食物的力量是无穷的!”纽约注册营养师乔伊·鲍尔5月15日在MSN网站上说。食物不光会影响主要的健康问题，还会影响你的心情、记忆力和皮肤。 保持记忆力的一个好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以营养及保护细胞组织，其中就包括神经元，同时还能防止动脉内斑块形成，使大...
发帖时间：2012/11/5 12:59:46
酵母抽提物（酵母味素、酵母精）是以新鲜食用酵母为原料，采用现代国际先进生物工程技术，将酵母细胞内蛋白质、核酸等物质进行生物降解，精制而成的一种营养型功能性天然调味料。其主要成分为：多种氨基酸、肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素，不含胆固醇和饱和脂肪酸。 风味化酵母抽提物是以酵母抽...
发帖时间：2012/10/17 15:48:15
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发帖时间：2012/10/9 11:20:24
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：所有没有列入肯定清单的食品添加剂都将在实施18个月完全禁止。新的肯定清单包含2100种合法使用的添加剂，还有400种在欧盟食品安全监管局审查完毕之前将继续在市场流通10月1日，欧委会通过两部法律，强化食品...
