发帖时间：2004/6/22 14:51:00
cms_item_CONTENT()两项食品标签新标准进一步强化食品标签的真实性--不允许利用产品名称欺骗消费者近日，国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准，该标准将于2005年10月1日起实施。198...
发帖时间：2004/6/21 20:52:00
实行食品质量安全市场准入制度的意义实行食品质量安全市场准入制度，是从我国的实际情况出发，为保证食品的质量安全所采取的一项重要措施。 实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量、保证消费者安全健康的需要。食品是一种特殊商品，它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。近年来...
发帖时间：2004/5/20 10:37:00
蛋白质的功能蛋白质为人体的重要组成部分其质量占人体的20%,构成人体肌肉、细胞、血液和酶等重要生命物质，承担氧运输及遗传信息的传递等功能，并保持人体对疾病的抵抗力。成年人每日应有新的蛋白质来源以更新体内分解蛋白质，生长发育期及哺乳期、孕妇，每日进食蛋白质应超过分解排出蛋白质，保持...
发帖时间：2004/5/13 9:23:00
许多年轻的父母不管孩子是否缺锌，纷纷掏钱给孩子购买含锌药物或加锌食品，希望孩子通过补锌让孩子长得高大强健。 殊不知，这种盲目补锌，会造成锌过量而引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应；长期大量服用锌制剂还可出现发热，而且会引起铜缺乏、电解质失调、脱水，并可影响铁和钙的吸收，导致缺铁...
发帖时间：2004/5/12 16:57:00
吃要吃得有营养是时下共识。国家卫生部、国家营养与发展中心等部门联合发起的“公众营养改善项目”已经推出多款强化食品，目前，在哈尔滨各大超市，已经可以见到加铁酱油、加维生素Ａ的色拉油。据介绍，所谓强化食品，就是以国家认可的标准，在盐、面粉、食用油等中以维生素Ａ、尼克酸、铁、碘等９种营...
发帖时间：2004/5/9 17:24:00
老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析，老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡，占推荐的每日营养素供给量的116％。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果，每人每日能量平均摄入量是推荐的膳食营养素供给量的121％，脂肪摄入量占总能量的...
