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查找关键词：张曙红 结果：13 用时：0.003 秒
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作者：张曙红 作者相关帖子
发帖时间：2007/11/22 16:58:00
 
其中加入麦片,我想有没有什么保脆的问题,如有,如何解决?...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：张曙红 作者相关帖子
发帖时间：2007/11/22 17:09:00
 
上面这个配方中一点奶粉也不放，另一个糖分也挺高，有没有问题？...
 
主题帖：[讨论]请义大哥等坛友回答!
作者：张曙红 作者相关帖子
发帖时间：2007/11/24 21:24:00
 
糖类物质的冰点对冰淇淋的抗融性有至关重要的关系!但我感到不解的是蔗糖,糖浆,葡萄糖三者谁对抗融性影响最大?有说糖浆,有说葡糖,但冰点上看糖浆是应是影响最小的,请大家解释!...
 
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