发帖时间：2012/10/26 11:49:20
问题不合格产品密集检出 国家质检总局近日发布的风险预警信息显示，从新西兰和新加坡进口的两款婴幼儿配方奶粉被检出不合格。另据统计，在国家质检总局14个月以来公布的进境不合格食品通报名单中，共有34批次超过270吨不合格进口奶粉被销毁或退货，其中3/4为婴幼儿奶粉。 事实上，近年...
发帖时间：2012/10/25 14:26:27
概述：伽玛氨基丁酸是一种氨基酸，全名为γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyricacid)，是目前所发现的最主要的神经信息传导物质，广泛存在于米，青菜等植物及动物体内，人体内则多存在于脊髓中。人体内缺乏GABA是导致人的身心不适症状的主要原因，这些症状包括不安、失眠、愤怒...
发帖时间：2012/10/25 11:45:44
影响葡萄酒变质的两大成因：氧化变质，氧化硫导致的病变。被氧化的白葡萄酒，缺少新鲜度，酒质极为平淡无味，色泽仿如模糊不清的褐色或稻草色，带有轻微的刺鼻感。红葡萄酒即使氧化、衰坏，也不会嗅到如白酒氧化变质般之气息，可是饮用后却有苦中带甜之口感，而且散发出如焦糖的特殊气味，外观呈现出不...
发帖时间：2012/10/24 14:50:18
什么是GABA?GABA（γ-氨基酪酸）是一种存在于动植物体内的天然氨基酸，是一种重要的抑制性神经递质，主要存在于大脑和脊髓当中。大脑中30%－50%的神经递质是GABA。其作用主要是降低神经元活性，防止神经细胞过热。因能有效抑制神经的兴奋性，调节自律神经失调，预防治疗各种身心疾...
发帖时间：2012/10/24 10:26:42
近日，由日本琦玉医学大学和美国研究人员组成的一联合研究小组实验证实，咖啡因可以改善由阿尔茨海默氏症引起的痴呆症症状，同时还能够抑制积存在患者脑中的异常蛋白质生成。 据介绍，研究小组将患有阿尔茨海默氏症的约18个月大高龄试验大鼠作为对象，给其连续投喂一个月的咖啡因，日投喂量换...
发帖时间：2012/10/24 8:29:51
一、糙米就是碾得不精的大米，只是将稻谷去掉外壳，保留了米的胚芽和内皮。这种米是有活性的。如果在室温下泡入水中，不超过7天，可以发芽，因而也有人叫它发芽米。而不能发芽的，说明胚芽已经破坏，已经不是严格意义上的糙米。糙米中含有16种矿物质、20种维生素和8种人体必需的氨基酸，这些营养...
发帖时间：2012/10/22 17:19:56
2011年郑州鑫昌生物一位患者朋友的情况引起了专家的重视，在经过患者本人同意后，风湿类风湿病专家为大家解析事情的前因后果，希望对看后的患者朋友有所启发。患者在2011年初身体发生了各种异常反应，时常出现不明原因的低烧，在经过多加医院的检查后，最终确诊为类风湿关节炎。她下决心一定要...
发帖时间：2012/10/19 14:45:41
死猪肉在市场上仍是很猖獗，因为其中的巨大的利益驱动很多人不顾消费者的健康而生产这种劣质猪肉。目前有很多人死于猪链球菌，死者有些是直接接触，有些则是直接食用了病死的猪肉。可见病死猪肉的危害很大，那么作为消费者，我们该如何鉴别病死猪肉呢?鉴别病死猪肉的方法：看表皮健康(健康食品)猪肉...
发帖时间：2012/10/18 11:53:21
**李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极为精采的记载：“猿猴不仅嗜酒，而且还会‘造酒’。”清代文人李调元在他的著作中记叙道：“山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至娄石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”明代文人李日华在他的著述中也有过类似的记...
发帖时间：2012/10/18 10:04:32
橡木捅储酒历史源远流长，至今已有几千年的历史。世界著名的:轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成的。 据英格兰酿酒史记载，17世纪，英国的制酒商为抗拒**征收的麦芽税，制作了大小不一的像木桶,将所有的酒装入橡木捅中贮放在山洞里。 一年过后，他们将[url=...
