发帖时间：2016/10/27 14:31:44
莲藕大家并不陌生，从秋初上市开始便可以食用，只要保存良好，到了冬季同样是餐桌上的美味。但是莲藕除了是食物之外，也属于一味药物，只要制作、食用方法改变，其起到的防治疾病功效也不同。 莲藕的五种吃法 1、莲藕汁 莲藕汁具有清热凉血的功效，适合在秋季饮用改善秋燥、便秘、五心烦热以...
发帖时间：2016/9/26 13:17:31
有些果蔬，除了直接吃，还可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃，但生吃和熟吃比较，究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢? 梨 生吃清热，熟吃滋阴 秋燥吃梨正当时。中医认为其性寒味甘微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的功效。 现代研究认为：梨中含有大量的维生素A、胡萝...
发帖时间：2016/8/20 11:34:31
杜德春烘焙技术研发机构驯化野生啤酒花天然酵母液：野生酵母液是用蛇麻子与面粉、糖等原料，经特定温度煮制后放到30°下发酵8-12小时制成。这是由烘焙师自制的天然爆发力自然界中最强的野生酵母发酵酥松剂。酒花中含有高级油、苦味质、单宁、软数脂、蛋白质、果胶、叶绿素、植物碱、有...
发帖时间：2016/7/19 14:30:10
啤酒是指以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。一、啤酒含有营养物质，但饮用要适量研究表明，啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质。1972年第九届世界营养食品会议推荐啤酒为营养食品，被...
发帖时间：2016/6/22 11:48:23
中医一直有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。确实，从养生祛病的角度上来讲，夏季吃姜真的是好处多多。但凡物都有两面性，再好的东西也有个度，所以吃姜也有讲究。生姜的功效：生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。夏季吃姜三大好处增加食欲：炎炎夏日...
发帖时间：2016/4/29 11:13:08
津山屋来自被誉为“日本糕点之乡”的岛根县·出云，成立于大正元年（1912年）。出云历史悠久，也因常在日本神话中出现而闻名。口味种类丰富的软糖,寒天含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。[b]半生果子和果子[/b]，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，...
发帖时间：2015/1/23 16:34:35
酒花面包技术转让（杜氏标准化新酒花面包技术）文/杜德春烘焙技术研发机构图片图片在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘焙新技术研发转让...
发帖时间：2015/1/18 12:42:18
老面包技术（酸面包技术；手撕酸面包技术）：杜德春烘焙技术研发机构在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘焙新技术研发转让中心”研究创造...
发帖时间：2014/12/17 18:21:16
啤酒花面包原创/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23287[/attachimg]在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘...
发帖时间：2014/8/20 11:33:18
1.降温提神增进食欲： 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少...
