发帖时间：2007/5/27 21:37:00
自家开一小店,专卖蛋筒式冰淇淋.口感还可以.现有一事不明想请教大家.本店冰淇淋只需备:1:奶粉10斤2:白糖12斤3:帝冠牌黄奶油2斤4:水100斤5:他的配料6.5斤6:蛋白糖.7:炼奶.其他配料是别人专卖的东西,也就是最主要的东西.每袋6.5斤.价格70元.我现在就想知道他这...
发帖时间：2007/9/13 2:49:00
制作方法1.原料整理：选用京东八县一带的猪。这种猪个头不大，重50千克左右，皮薄肉嫩，没有大膘。酱猪头肉选用鲜猪头，用松香去毛，再放进开水中去掉松香，然后将猪头下颏的肉皮挑开，打开牙板骨，将骨头劈开，泡在清水中过一夜，刮洗干净后，用开水烫洗，去掉小毛和毛根。2.辅料：大料、桂皮、...
发帖时间：2009/9/7 10:53:00
鱼腥草是一种即可入食，又可入药的药食两用的野菜，入药多陈用，入食多鲜用。现将其常用食用方法介绍如下。凉拌：将鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，再加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食。炖肉：将鱼腥草冼净，与肉同炖，这样做的肉汤鲜香可口。煮粥：将鱼腥草水煎取汁煮...
发帖时间：2011/7/21 11:22:39
盛夏，酷暑难当，胃口很差，很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，从而忽视了防病保健，而诱发各种不适感，甚至导致病痛发生。因此，消暑也要讲科学，切不可掉以轻心。1、为了清淡多食蔬菜水果，彻底拒绝蛋白类以及脂肪类食物。夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会...
发帖时间：2011/9/23 11:16:07
民间有这样一句话，“中秋过后夜夜凉”，自农历八月十五起，确是感觉到每一天晚上都比昨夜凉了。但由于今年的暑热时间实在太长，加上前段时间连连大雨，因而中午及下午还是很闷热，早晚凉、中午下午热，加上转季时节，人们很容易感冒。1、热毛巾敷法：感冒初起，又流鼻涕，可用干净的毛巾放入开水盆中...
发帖时间：2011/10/31 13:46:49
清晨起来人们都喜欢喝一杯水，但早上起来喝什么水最养生？大部分人的选择是白开水，但这种恰恰是最不健康的生活方式之一。而盐水、蜂蜜水等也各有其利弊，喝什么水也要看当时人体的状况，才能对身体起到最好的养生功效。 晨起喝凉白开有害健康 建议早上喝蜂蜜水比较好。一般人建议早上起来喝...
发帖时间：2011/11/25 8:54:27
水虽然我们每天都喝，因为是我们身体每天的所需品，可是喝了就能满足身体之所需吗?答案是否定的，因为我们对喝水的正确方法的不了解，可能喝了也白喝...... 1、自来水 有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金...
发帖时间：2012/11/28 14:59:40
绿茶粉的八大用法：1、绿茶粉与优酪乳用法：一汤匙的绿茶粉加进200C.C.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以美体。2、绿茶粉与苹果用法：将1颗苹果榨汁，加上适量的绿茶粉，早晚喝一次，饭前钦用，适合无法控制食欲的美体者使用。3、绿茶粉与柠檬用...
发帖时间：2013/1/10 20:03:44
铁观音——让菜肴味道更鲜美 由于乌龙茶是一种半发酵茶，其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，适合用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤、乌龙蒸猪肘、铁观音炖鸡等。在做鱼、油焖大虾甚至是炝炒白菜的时候，稍微加些铁观音的茶叶梗，就有去腥或者提香的功效。这里为您推...
发帖时间：2013/3/2 11:06:34
原料：鸭肉、粳米、清水、盐、黄酒、葱花、鸡精。1.鸭肉洗净，斩成小块儿；2.加入盐和黄酒，拌匀，腌制1小时以上；3.粳米淘洗干净备用；4.鸭肉凉水入锅，一次加足水，避免中途加水；5.水开后，打去浮沫；6.加盖煮约10分钟后，加入粳米同煮；7.煮至肉熟米烂，米粥粘稠；8.加入鸡精、...
